 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
카레 우동 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRhHcRQ%3D&page=23
|
||
| 카레 우동 재료_ 우동 면 2인분, 카레가루(순한 맛) ⅓컵, 양파 ⅔개, 감자 ½개, 당근 ⅓개, 모양 어묵 4개, 백일송이버섯·쑥갓 약간씩, 포도씨유 적당량 조미료_ 소금·후춧가루 약간씩 준비하기_ 1 감자, 당근, 양파는 껍질을 벗긴 뒤 사방 1.5㎝ 크기로 깍둑 썰고 백일송이버섯은 밑동을 약간 자른다. 만들기_ 1 냄비에 포도씨유를 둘러 달군 뒤 당근과 감자를 넣어 볶다가 약간 익으면 양파를 넣고 함께 볶는다. 2 양파가 투명해지면 끓는 물 3~4컵을 넣고 국물이 보글보글 끓어오르면 카레가루를 넣어 끓인다. 국물 양은 일반 우동 국물처럼 넉넉하고 묽게 한다. 3 카레 국물을 끓이는 동안 끓는 물에 우동 면을 삶는다. 4 ②의 국물이 거의 다 끓으면 삶은 우동 면과 백일송이버섯을 넣고 한 번 우르르 끓인 다음 소금과 후춧가루로 간해 그릇에 담고 쑥갓을 올린다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1026 | 스테이크그린샌드위치 | 미레아 | 13-11-14 | 2501 |
| 1025 | 에그프레시샌드위치 | 비올레트 | 13-11-14 | 2321 |
| 1024 | 피넛버터연어샌드위치 | 베일 | 13-11-14 | 2225 |
| 1023 | 머스터드치킨샌드위치 | 된장소녀 | 13-11-14 | 2023 |
| 1022 | 단호박달걀샌드위치 | 안나 | 13-11-14 | 2039 |
| 1021 | 매시드포테이토샌드위치 | 천칭자리 | 13-11-14 | 2019 |
| 1020 | 튜나샐러드샌드위치 | 말괄랑이 | 13-11-14 | 2125 |
| 1019 | 카레 삼치 구이 | 다크엔젤 | 13-11-11 | 1939 |
| 1018 | 카레 참치 동그랑땡 | 파란구름 | 13-11-11 | 2186 |
| 1017 | 카레 닭고기 커틀릿 | 블랙엔틱 | 13-11-11 | 1990 |
| 1016 | 카레 두부 조림 | 비올레트 | 13-11-11 | 2287 |
| 1015 | 카레 우엉 볶음 | 개나리 | 13-11-11 | 2272 |
| 1014 | 카레 파인애플 볶음밥 | 된장소녀 | 13-11-11 | 2582 |
| 1013 | 카레 우동 | 미레아 | 13-11-11 | 2302 |
| 1012 | 몸이 따뜻해지는 카레 요리 | 아픈마음 | 13-11-11 | 2622 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
