테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 275863  
피부에 좋은 음식조회 255380  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 247507  
사골 끓이는 법조회 238768  
술 빨리 깨는 방법조회 190264  
매생이국 만드는법조회 182169  
감자,양파,당근,보관법조회 177026  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 171748  
♧ 도시락을 예쁘...조회 169808  
옥수수 삶는 법조회 127146  

이전글 다음글 목록 

카레 삼치 구이

글쓴이: 다크엔젤  |  날짜: 2013-11-11 조회: 1948
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRhHcxI%3D&page=24   복사



카레 삼치 구이

 

◆ 카레 삼치 구이

재료_ 삼치 ½마리, 튀김가루 1큰술, 카레가루 1작은술, 레몬즙·소금 약간씩, 포도씨유 적당량

조미료_ 소금·후춧가루 약간씩

준비하기_

1 삼치는 깨끗이 손질해서 3장으로 포를 떠 옅은 소금물에 흔들어 씻은 뒤 물기를 닦는다.

만들기_

1 삼치에 레몬즙, 소금, 후춧가루, 카레가루, 튀김가루를 순서대로 약간씩 뿌린다.

2 포도씨유를 두른 달군 팬에 ①의 삼치를 얹어 약한 불에서 은근히 노릇하게 굽는다.

진행: 이채현 기자 | 사진: 조상철 | 요리: 김윤정(그린테이블, www.gtable.net) | 어시스트: 원혜민 | 스타일링: 김선주(그린테이블) | 그릇 및 소품 협찬: 그린테이블, 쁘띠씨엘(www.petitciel.co.kr)


* 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356
No.제목글쓴이작성일조회
1011나물장아찌로 만든 복쌈어린늑대13-11-112705
1010홍미달걀지단복쌈어린늑대13-11-112646
1009흑미양배추복쌈꼬마천사13-11-112491
1008보리순가루찰밥유부복쌈말괄랑이13-11-112580
1007인삼찰밥표고버섯복쌈아이13-11-112356
1006치자찰밥연잎복쌈어린늑대13-11-112193
1005라면 같은 케이크, 국물도 있는데 알고보면 고...하얀건담13-11-032400
1004엄마의 예술 밥상, 스누피·해리포터·토토로...케이트13-11-032831
1003바나나 칼로리 높지만 살은 찌지 않아..왜?스리틸걸스13-11-033173
1002서여향병스위티13-11-032173
1001설리차(雪梨茶)알스크림13-11-032274
1000오렌지배샐러드윈디13-11-032909
999은이버섯탕별은이뽀13-11-032381
998오리숙주볶음천칭자리13-11-032685
997고추피클상식13-10-222566

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기