 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
오렌지젤리 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRpOdxY%3D&page=26
|
||
| 오렌지젤리 재료 오렌지주스 3컵, 젤라틴가루 2봉지, 라임 2조각, 꿀 4큰술, 허브 잎 약간 만들기 1 오렌지주스 1컵에 젤라틴가루를 넣은 뒤 약 1분 동안 불린다. 2 라임은 웨지 모양으로 썬다. 3 냄비에 오렌지주스 2컵을 넣고 약 80℃로 끓인 다음 ①에 넣어 완전히 녹을 때 까지 젓는다. 4 ③에 꿀 4큰술을 넣고 다시 한번 고루 저어 푸딩 용기에 담은 뒤 3시간 정도 냉장 보관한다. 5 ④에 라임과 허브 잎을 얹어 완성한다. ＜■요리 & 스타일링 / 김상영·김수진(noda+, 02-3444-9634, www.noda.co.kr), 박승현·김인경(어시스트) ■기획 / 조혜원 기자 ■진행 / 윤지영(프리랜서) ■ 사진 / 이성원＞ |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 981 | 도토리묵무침 | 검은건담 | 13-10-12 | 3404 |
| 980 | 딸기샐러드 | 포시 | 13-10-12 | 3009 |
| 979 | 바나나셰이크 | 별님 | 13-10-12 | 2936 |
| 978 | 양배추콜슬로 | 비애 | 13-10-12 | 2871 |
| 977 | 연어아보카도 샌드위치 | 츠키나 | 13-10-12 | 3287 |
| 976 | 연두부된장꽁보리비빔밥 | 맑음 | 13-09-17 | 2849 |
| 975 | 소토아얌(Soto ayam) | 초록샤인 | 13-09-17 | 2943 |
| 974 | 가스파초(Gaspacho) | 맑음 | 13-09-17 | 2719 |
| 973 | 굴라시(Goulash) | 츠키 | 13-09-17 | 2728 |
| 972 | 양파수프(French onion soup) | 눈꽃 | 13-09-17 | 2662 |
| 971 | 타라토르(Tarator) | 어린새싹 | 13-09-17 | 2799 |
| 970 | 전복새우수프(Abalone shrimp soup) | 바이올린 | 13-09-17 | 4761 |
| 969 | 한 그릇에 영양 가득, Energizing Soup | 큐트천사 | 13-09-17 | 3215 |
| 968 | 건빵 플레이트 | 츠유 | 13-08-23 | 3128 |
| 967 | 바나나라테 | 깎꿍토끼 | 13-08-23 | 3440 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
