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유용한 요리상식
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에그프레시샌드위치 | ||
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에그프레시샌드위치
■준비재료 달걀 4개, 소금 약간, 베이컨 8쪽, 플레인머스터드소스(플레인요구르트 ½컵, 마요네즈·머스터드소스 1큰술씩, 소금·흰 후춧가루 약간씩), 바게트 1개, 치커리 10장, 베이비채소 적당량 ■만들기 1 달걀은 찬물에 소금을 넣고 완숙으로 삶는다. 찬물에 헹궈 껍질을 벗기고 슬라이스한다. 2 베이컨은 사방 1cm 크기로 썰어 팬에 노릇하게 굽는다. 3 분량의 재료를 섞어 플레인머스터드소스를 만든다. 4 바게트에 가로로 칼집 넣어 벌린 뒤 치커리를 끼우고 달걀과 베이비채소, 베이컨을 올린 다음 소스를 듬뿍 뿌린다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 861 | 김 쇠고기 주먹밥 & 감자국 | 제니 | 13-02-19 | 4426 |
| 860 | 연두부 버섯 덮밥 | 파란구름 | 13-02-19 | 3986 |
| 859 | 새우 참치죽 & 김부각 | 하늘 | 13-02-19 | 4106 |
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| 856 | 싱싱한 낙지 미역국 | 은빛상자 | 13-02-12 | 7202 |
| 855 | 입맛 돋우는 꽃게 냉이토장국 | 큐트천사 | 13-02-12 | 6631 |
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| 853 | 돼지고기 사태 밤찜 | 편지 | 13-02-12 | 6791 |
| 852 | 달래 두부무침 | 츠키 | 13-02-12 | 5249 |
| 851 | 냉이 오징어튀김 | 쿠니 | 13-02-12 | 4979 |
| 850 | 달래비빔국수 | 상큼걸 | 13-02-12 | 4583 |
| 849 | 봄동 해물말이찜 | 츠키 | 13-02-12 | 4476 |
| 848 | 봄동된장무침 | 아라 | 13-02-12 | 4325 |
| 847 | 닭 완자 야채 냄비 | 루시엘 | 13-02-08 | 16507 |
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