 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
▷도토리묵무침 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRxGdxM%3D&page=74
|
||
| ▷도토리묵무침 ::재료:: 도토리묵 1모, 오이·청고추 1개씩, 홍고추 ½개, 당근 개, 상추 10장, 쑥갓 3줄기, 통깨 약간, 무침양념(간장 2큰술, 국간장·설탕·참기름 1큰술씩, 깨소금 ½큰술, 다진 파 1작은술, 다진 마늘 ½작은술) ::만들기:: 1 도토리묵은 사방 3cm 크기로 썬다. 2 오이와 당근은 반 갈라 어슷 썰고 청·홍고추는 씨를 털어내고 어슷 썬다. 상추와 쑥갓은 먹기 좋은 크기로 뜯는다. 3 분량의 재료로 무침양념을 만든다. 4 큰 볼에 손질한 채소를 모두 담고 무침양념을 반 정도 덜어 살살 버무린다. 5 접시에 도토리묵을 켜켜이 담고 남은 무침양념을 끼얹은 후 ④의 채소를 올리고 통깨를 뿌려 낸다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 261 | 여름에는 꼭 수박을 먹어야 할 이유가 있다 | 초록나무 | 09-07-02 | 5848 |
| 260 | 노화방지용 식품들 | 알스크림 | 09-06-30 | 5598 |
| 259 | 요리 기본 다지기 칼의 모든 것 | 레이첼 | 09-06-29 | 6529 |
| 258 | 내 체질에 꼭 맞는 여름 보양식 | 파란구름 | 09-06-28 | 5473 |
| 257 | 다이어트에 좋은 음식들 | 포시 | 09-06-26 | 5397 |
| 256 | '고구마', 피부 미용, 변비 환자 등에 탁월... | 파란눈물 | 09-06-24 | 5821 |
| 255 | 한국인에게 어울리는 대표 치즈 | 아이리스 | 09-06-23 | 6107 |
| 254 | 비타민C, 여름건강 파수꾼? | 하늘 | 09-06-21 | 5476 |
| 253 | 남아도는 자투리 식재료 활용하는 방법 | 케이트 | 09-06-20 | 5531 |
| 252 | 술 빨리 깨는 법 | 쌈장소녀 | 09-06-19 | 5702 |
| 251 | 감자 맛 있게 삶는 법 | 맑음 | 09-06-17 | 6093 |
| 250 | 차 맛있게 만드는 노하우 | 꿈과희망 | 09-06-15 | 5551 |
| 249 | 다이어트 닭가슴살 요리법 | 이뽄여우 | 09-06-14 | 6408 |
| 248 | 다이어트를 위한 레드 와인 활용법 7가지 | 클로버 | 09-06-13 | 6137 |
| 247 | 암을 이기는 54가지 음식 | 별님 | 09-06-12 | 5925 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
