 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고구마순토장국 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRxJcBU%3D&page=13
|
||
| 고구마순토장국 조리시간: 30min / 재료분량: 4인분 / 난이도: 하 재료: 데친 고구마순 300g, 굵은 파 ¼대, 된장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 ½큰술, 멸치 15마리, 굵은소금 약간, 물 5컵 1. 데친 고구마순은 씻어서 4㎝ 길이로 자르고, 굵은 파는 어슷하게 썬다. 2. 고구마순에 된장, 다진 마늘, 고춧가루를 넣어 잘 무친다. 3. 멸치는 머리와 내장을 제거한 다음 찬물에 넣고 거품이 날 정도로 가열한 다음 식힌다. 4. ③을 체에 걸러 국물만 밭은 다음 고구마순을 넣어 끓이고 소금으로 간한다. 5. ④가 다 끓으면 굵은 파를 넣고 한소끔 더 끓인 다음 불을 끄고 그릇에 담아낸다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1176 | crackers & fruits dish 크래... | 말괄랑이 | 14-03-15 | 4105 |
| 1175 | Lime milk pudding 라임밀크푸딩 | 크리스 | 14-03-15 | 3718 |
| 1174 | 청국장샐러드 | 블랙엔틱 | 14-03-15 | 3581 |
| 1173 | 청국장카나페 | 완두콩 | 14-03-15 | 3475 |
| 1172 | 현대식 용봉탕 | 시엘 | 14-03-15 | 3527 |
| 1171 | 꽃두부선 | 청개구리 | 14-03-15 | 3550 |
| 1170 | 두부인절미 | 파란눈물 | 14-03-15 | 3387 |
| 1169 | 현대식 두부전골 | 가루 | 14-03-15 | 3487 |
| 1168 | 삼색청포묵어알탕 | 눈꽃 | 14-03-15 | 3473 |
| 1167 | 쌀가루호두샤블레 | 검은건담 | 14-03-11 | 3358 |
| 1166 | 쌀가루흑임자모닝빵 | 시엘 | 14-03-11 | 3435 |
| 1165 | 단호박설기 | 제니 | 14-03-11 | 3983 |
| 1164 | 쇠고기국밥 | 벤자민 | 14-03-11 | 3762 |
| 1163 | 묵국밥 | 윈디 | 14-03-11 | 4490 |
| 1162 | 명란국밥 | 장미 | 14-03-11 | 3905 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
