 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달걀 샌드위치 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRxOdBA%3D&page=61
|
||
| 달걀 샌드위치 * 조리 포인트: 달걀은 노른자까지 완숙으로 삶고, 너무 굵직하게 다지면 잘 섞이지 않으므로 씹는 맛이 살아 있을 정도로 곱게 다진다. * 재료 식빵 2장, 달걀 2개, 마요네즈 2큰술, 식초 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩 * 만들기 1 냄비에 달걀이 잠길 정도로 물을 붓고 식초와 소금, 달걀을 넣어 센 불에서 15분간 삶는다. 달걀이 완숙으로 익으면 찬물에 잠시 담갔다가 껍질을 벗긴다. 2 삶은 달걀은 흰자와 노른자를 나눠 다지고 한데 섞어 소금과 후춧가루로 간한 다음 마요네즈를 넣고 찰기가 생기도록 섞는다. 3 식빵 1장을 놓고 ②의 소를 도톰하게 바른 다음 그 위에 다른 식빵을 덮는다. 식빵을 살짝 눌러 손으로 고정한 다음 식빵 가장자리를 잘라내고 먹기 좋게 자른다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 456 | 구운면으로 요리를 한다면 어떤 맛일까? | 큐트천사 | 10-03-10 | 8532 |
| 455 | 젓갈 샀다, 맛나게 무쳐 먹기 3단계 | 파란눈물 | 10-02-25 | 8343 |
| 454 | 집에서 놀고있는 커피 도구 활용술 | 알스크림 | 10-02-24 | 7533 |
| 453 | 애주가의 시판 막걸리 초이스 | 베베 | 10-02-23 | 8816 |
| 452 | 송도순&이보은의 만능 양념장 만들기 | 파란눈물 | 10-02-22 | 10516 |
| 451 | 밥 맛있는 한식당 최상의 잡곡밥 비율 | 아라 | 10-02-21 | 7558 |
| 450 | 척 보면 딱! 어림짐작 계량법 | 베베 | 10-02-20 | 7261 |
| 449 | 과일&채소 농약 제대로 제거하기 | 포레스트 | 10-02-19 | 7556 |
| 448 | 연인을 위한 로맨틱 테이블 꾸미기 | 후루룩소녀 | 10-02-18 | 8014 |
| 447 | 스타일리시 유기 쇼핑 목록 | 아픈마음 | 10-02-17 | 8123 |
| 446 | 에서 찾아낸 여섯 가지 색깔과 맛 flour ... | 은빛상자 | 10-02-16 | 7414 |
| 445 | 살림하는 남자, 게으른 남자를 위한 주방 청소 비법 | 고추장소녀 | 10-02-15 | 7078 |
| 444 | 생활비 절약하는 알뜰살뜰 ‘반값 식단’... | 스마일 | 10-02-14 | 7445 |
| 443 | [기자 체험기]식품 관련 플라스틱 제품 사용하... | 만남 | 10-02-13 | 8466 |
| 442 | 알찬 설날을맞기위한 스케줄 | 미레아 | 10-02-12 | 8150 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
