 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
버섯골동면 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRxPdRY%3D&page=74
|
||
| 버섯골동면 재료 | 소면 50g, 불린 표고버섯·양송이버섯 1개씩, 팽이버섯 1/4봉지, 오이 1/5개, 소금 약간, 버섯양념장(간장 1작은술, 설탕 1/2작은술, 깨소금·참기름 약간씩), 비빔간장(간장·꿀 1/2큰술씩, 참기름 1작은술, 통깨 약간) how to make 1. 소면은 삶아 찬물에 헹군 뒤 아이도 먹기 좋게 3~4등분한다. 2. 표고버섯은 곱게 채 썰고, 양송이버섯은 모양을 살려 슬라이스한다. 팽이버섯은 손질해서 가닥을 나눈다. 3. 오이는 반 갈라 어슷하게 썰어 소금에 약간 절인 뒤 물기를 꼭 짜 팬에 기름을 두르고 파랗게 볶는다. 4. 손질한 버섯은 양념장으로 밑간하여 팬에 달달 볶는다. 5. 그릇에 면을 담고 버섯과 오이를 올린 뒤 비빔간장을 곁들인다. ※버섯을 넣고 만들어 고기를 잘 먹지 않는 아이들도 잘 먹는다.
|
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 261 | 여름에는 꼭 수박을 먹어야 할 이유가 있다 | 초록나무 | 09-07-02 | 5841 |
| 260 | 노화방지용 식품들 | 알스크림 | 09-06-30 | 5587 |
| 259 | 요리 기본 다지기 칼의 모든 것 | 레이첼 | 09-06-29 | 6517 |
| 258 | 내 체질에 꼭 맞는 여름 보양식 | 파란구름 | 09-06-28 | 5461 |
| 257 | 다이어트에 좋은 음식들 | 포시 | 09-06-26 | 5384 |
| 256 | '고구마', 피부 미용, 변비 환자 등에 탁월... | 파란눈물 | 09-06-24 | 5810 |
| 255 | 한국인에게 어울리는 대표 치즈 | 아이리스 | 09-06-23 | 6095 |
| 254 | 비타민C, 여름건강 파수꾼? | 하늘 | 09-06-21 | 5467 |
| 253 | 남아도는 자투리 식재료 활용하는 방법 | 케이트 | 09-06-20 | 5518 |
| 252 | 술 빨리 깨는 법 | 쌈장소녀 | 09-06-19 | 5691 |
| 251 | 감자 맛 있게 삶는 법 | 맑음 | 09-06-17 | 6084 |
| 250 | 차 맛있게 만드는 노하우 | 꿈과희망 | 09-06-15 | 5537 |
| 249 | 다이어트 닭가슴살 요리법 | 이뽄여우 | 09-06-14 | 6398 |
| 248 | 다이어트를 위한 레드 와인 활용법 7가지 | 클로버 | 09-06-13 | 6125 |
| 247 | 암을 이기는 54가지 음식 | 별님 | 09-06-12 | 5912 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
