 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
버섯골동면 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRxPdRY%3D&page=89
|
||
| 버섯골동면 재료 | 소면 50g, 불린 표고버섯·양송이버섯 1개씩, 팽이버섯 1/4봉지, 오이 1/5개, 소금 약간, 버섯양념장(간장 1작은술, 설탕 1/2작은술, 깨소금·참기름 약간씩), 비빔간장(간장·꿀 1/2큰술씩, 참기름 1작은술, 통깨 약간) how to make 1. 소면은 삶아 찬물에 헹군 뒤 아이도 먹기 좋게 3~4등분한다. 2. 표고버섯은 곱게 채 썰고, 양송이버섯은 모양을 살려 슬라이스한다. 팽이버섯은 손질해서 가닥을 나눈다. 3. 오이는 반 갈라 어슷하게 썰어 소금에 약간 절인 뒤 물기를 꼭 짜 팬에 기름을 두르고 파랗게 볶는다. 4. 손질한 버섯은 양념장으로 밑간하여 팬에 달달 볶는다. 5. 그릇에 면을 담고 버섯과 오이를 올린 뒤 비빔간장을 곁들인다. ※버섯을 넣고 만들어 고기를 잘 먹지 않는 아이들도 잘 먹는다.
|
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 36 | 피부에 좋은 음식 | 여리 | 08-08-31 | 335575 |
| 35 | 달걀노른자 가운데로 가게, 이쁘게 삶는 방법 | 포시 | 08-08-30 | 4157 |
| 34 | 다이어트에 좋은 음식? | 라일락 | 08-08-25 | 3344 |
| 33 | 알아두면 좋은 주부상식(음식) ? | 안나 | 08-07-31 | 3231 |
| 32 | 카스테라 제대로 만드는 방법 | 미레아 | 08-07-25 | 3455 |
| 31 | 북어국 국물 맛있게 만드는 비법은? | 백설공주 | 08-07-25 | 3017 |
| 30 | 밀가루 음식맛 내는 지혜 | 꼬마천사 | 08-06-30 | 3100 |
| 29 | 몸에 좋은 17차(茶) 2번째 이야기 | 크티 | 08-06-03 | 3249 |
| 28 | 몸에따른 유익한 건강 상식 | 아카시아 | 08-06-02 | 3494 |
| 27 | 닭 가슴살 요리법 | 벤자민 | 08-05-28 | 3385 |
| 26 | 만성피로에 좋은 음식은? | 별은이뽀 | 08-05-04 | 3000 |
| 25 | 모듬과일깎기 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 08-05-01 | 3113 |
| 24 | 국물 맛있게 끓이는 방법 | 텐시 | 08-04-29 | 3196 |
| 23 | 과일, 야채 농약 효과적으로 제거하기 | 사랑 | 08-04-08 | 3366 |
| 22 | 샐러드 잘 만드는 법 | 민들레 | 08-03-14 | 3315 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
