추천외식정보

먼저 앞에 연인들을 발견.. 부..부럽습니다

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스크랩이나 퍼가기를 이용해주세요 불펌은 정말.. 싫어요 꽃씨의 맛집 이야기

나 이자카야집이야 라고 느껴질만큼의 외관

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일본풍을 따라할려고 하는건지 벚꽃이 자리잡고 있습니다.

벚꽃..조화입니다

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메뉴판을 봅니다. 전 저렴한 세트가 좋다고 생각해서

먹고죽자를 주문할려고 했는데, 그냥 가격대도 있고 딸랑 세명이가서

먹고 죽는거보다 적당히 먹고 2차의 맛집을 물색하는것이 낫다고 생각해서

sake set를 주문해봅니다.

마루 술은 시중에서 3만원정도 하는데 저렴한 편에 속하는 거같습니다

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벽면에는 술병이 있습니다. 사케집이라는것을 강조하듯한 빈병을 이렇게...

괜찮은 아이디어 같다라는 생각이 듭니다.

소주병으로 하는것보다 사케집 답게 어울리는 인테리어.

이런 분위기 좋아합니다

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먼저 일본말로는 쓰끼다시..우리말로는 밑반찬이 두개가 나옵니다.

하나는 감자샐러드인데 알감자입니다.

알감자를 껍질 까지 않고 샐러드 소스에 버무린맛

기본찬으로 먹기엔 소소하고 나쁘지 않은 느낌이 납니다

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완두콩

까먹기 귀찮긴 하지만 없으면 허전하겠다는 느낌이 듭니다.

역시 이자카야에서는 이 완두콩이 나와줘야 한다라는 이상한 기분이 듭니다.

설렁탕집에 꼭 깍두기가 나와야 하는 느낌이겠지요?

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저는 술을 좋아하지 않지만 우리 지인분(좀비님)은

사케를 앉아서 몇팩을 드신다고 하십니다.

이 맛에 빠지면 이것만 찾게 된다는 사케...

사케맛은 생략하겠습니다. 지인분의 말을 인용을 한다면

나쁘지 않은맛~!! 이렇게 정의를 내려주십니다

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안에는 얼음이 들어있고 밖에는 사케를 따를수 있는 공간의 술병

이 술병에 따라마시면 시원하게 즐길수 있습니다

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먼저 나가사끼 짬뽕을 주문해봅니다.(16,800원)

각종 해산물과 숙주로 맛을 낸 짬뽕.

짬뽕이라고 하면 거의 빨간색의 매운 짬뽕을 생각하겠지만 나가사끼 짬뽕은 맑은것으로 유명합니다.

대신 매콤한 다른것을 넣어서 맑은 물에 약간의 매콤한 맛이 납니다.

해산물이 풍부하게 들어있어서 그런지 시원한 맛과 매콤한 맛

적절한 조화가 좋았습니다. 밥한공기 말아서 먹어도 좋을꺼같고, 소주 안주로도 그만인..

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일단 양에 놀라봅니다

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새우와 오징어 그리고 홍합등등 국물을 시원하게 만드는 재료들이

많이 들어있습니다

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재료들이 뭐가 들어있는지 한번 자세히 찍어봤습니다

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사케 세트에 들어가는 베이컨입니다.

일반적으로 베이컨 하면 약간 얇은 느낌인데 이집은 약간 두꺼운 베이컨을 쓰십니다.

그래서 베이컨 맛이 다른곳보다는 씹는맛이 좋지만 식으면 약간 딱딱해진다는

단점이 있습니다.

한가지 재료로 만든것이 아니라, 여러가지 재료를 안에 넣고 구워낸 베이컨 말이

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자세히도 찍어봅니다.

종류가 6개이고 한꼬치당 3개씩 들어있습니다

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욕심이 많은 저로써는 이렇게 한개씩 빼서 개인접시에 담아봅니다.

베이컨이 느끼할수도 있는데 그안에 채소를 담아서 느끼한맛을 좀 줄였다는..

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광어입니다.

숙성된 광어는 비오는날에도 보관을 잘했는지 신선합니다.

여름에 회를 먹을때 주의해야 할점이 있습니다.

그건 생선의 달인이신 입질의 추억님의 포스트를 보시면 정확하게 나와있습니다.

포스트 보러가기 클릭

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