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출출할땐~ 감자튀김

글쓴이: 개나리  |  날짜: 2008-02-12 조회: 2740
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=REgKL1Yq&num=EhlLcRQ%3D&page=71   복사

벌써 햇감자가 나왔네요.
애들과 내가 감자튀김을 좋아하는데.
감자 를 튀기게 되면 발암물질이 생긴다네요.
그렇다고 좋아하는 감자튀김을 안먹자니 아쉽고..
해결방법이 있다네요 ㅎㅎㅎ
튀기기전에 따뜻한 물 (65c) 에담궜다 건져서
튀기면 발암물질이 95% 줄어든답니다. 야호!!!
언니가 보내준 햇감자 열나 튀겨 먹어야 겠어요.

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