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추천외식정보
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| 홍대의 떠오르는 빵집, 우스블랑 효창동에 이어 홍대에 2호점을 낸 '우스블랑'은 테이블이 있는 카페와 빵을 진열한 숍으로 나뉜다. 주재료는 우리 밀과 유기농 통밀, 호밀. 발효빵은 소화를 돕고 빵의 보존력을 높이는 건포도종으로 만든다. 버터와 설탕을 넣지 않아 씹을수록 고소한 통밀빵이 추천 메뉴. 아몬드 크림과 견과류를 넣은 갈레트와 슈거 파우더를 눈처럼 뿌린 몽블랑처럼 달콤한 빵도 인기다. 문의 3144-1977 |
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