|
|
배 계피차 |
| 글쓴이: 하늘 | 날짜: 2013-03-22 |
조회: 8449 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EB1KdhQ%3D&page=194
|
★ 배 계피차
[ 재료 ] 배 20g, 계피 10g, 물 2½컵
1 배는 껍질을 벗겨 굵직하게 채 썰고, 계피는 씻어 손가락만 한 크기로 자른다.
2 주전자에 재료를 넣고 중간 불에 올려 끓기 시작하면 약한 불로 줄이고 10분 정도 끓인다.
tip계피는 환절기 감기로 입맛을 잃은 사람의 식욕을 증진시킨다. 수분 대사를 조절하며 혈행을 좋게 해 모든 장기의 기능을 촉진한다.
★ 죽엽 대추차
[ 재료 ] 댓잎 15g, 대추 10개, 물 2½컵
1 댓잎은 한 잎씩 떼서 깨끗이 씻어 말리고, 대추는 씻어 물기를 닦는다.
2 주전자에 재료를 넣고 중간 불에 올려 끓기 시작하면 약한 불로 줄이고 10분 정도 더 끓인다.
tip 죽엽은 대나무의 어린 잎을 말린 것으로 혈액을 맑게 하고 열을 식힌다. 피로회복에 좋고 만성 두통 및 불안증을 해소해주며, 몸을 가볍게 하는 효과를 낸다.
|
| |  | 초코 인절미 | 조회: 24008 | | | 카스테라고물에 굴린..초코찰떡,초코인절미. 하룻밤 12시간 충분히 물에 담궈 불린 찹쌀을 체에 받쳐 물기를 최대한 빼고 방앗간에서 빻아왔어요. 방앗간에서 쌀을 빻을때... | | | [ 편지 | 2009-09-13 ] | | | |  | 요리의 혁신! 내 생애 최고의 디저트 | 조회: 22781 | | | 그들이 생각하는 최고의 디저트에 대한 메시지. 그리고 초콜라티에 고영주와 파티시에 정홍연이 제안한 레시피라면 당장 주방으로 달려가 만들어도 성공률 100%인 디저트를 만들어 ... | | | [ 민들레 | 2009-09-12 ] | | | |  | 아직은 덥다~ 과일스무디 | 조회: 23551 | | | 요리재료 얼린과일(노랑톤: 망고, 바나나, 청포도, 복숭아등. 초록톤: 키위, 청포도, 바나나. 적보라톤: 딸기,블루베리,블랙배리, 보라포도등), 요거트(떠먹는 요거트 등 ... | | | [ 블랙엔틱 | 2009-09-10 ] | | | |  | 홈메이드가 좋다!-집에서 포도쥬스만들기 | 조회: 20989 | | | 색깔도 너무 곱지요? ^^ 포도송이 크기마다..양이 좀 달라지겠지요. 일단 포도를 모조리 따서 물에 소다를 조금 풀어서 담가 두었다가 깨끗하게 씻어 주어요. 껍질째 ... | | | [ 아델리 | 2009-09-09 ] | | | |  | 와인 안주 치즈~ | 조회: 20223 | | | 초보를 위한 ‘치즈+α’ 4종 치즈 샘플러일종의 ‘치즈 모둠 안주’. 비스킷이나 과일과 치즈를 섞어가며 먹기 좋다. 그러나 자칫 촌스러운 ‘과일 안주... | | | [ 아델리 | 2009-09-08 ] | | | |  | 망고푸딩 | 조회: 18656 | | | 1 물에 가루젤라틴을 섞은 뒤 10분 이상 불린다.2 냄비에 우유를 붓고 설탕을 넣어 불 위에 올려 가열한다. 이 때 끓이지 않도록 주의하고 끓기 직전에 불에서 내린다.3 ... | | | [ 개나리 | 2009-09-07 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 
