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깔끔한 디저트 만들기
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연잎차 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EB1LcBs%3D&page=240
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 연잎차연꽃처럼 그윽하고 은은한 향과 맑은 색이 매력. 녹차와 같은 쓴맛이 전혀 없으면서도 지방을 흡수하는 효과가 뛰어나 기름진 음식을 먹은 후 마시면 좋다. 연잎차는 성질이 순하고 자극이 없기 때문에 오래 우려 진하게 마셔도 좋다. 연잎차 자체도 구수하지만 연근차나 메밀차를 섞어 마시면 현미녹차와 비슷하게 구수한 맛이 더해진다. How to 머그잔 기준 1티스푼 정도의 찻잎을 넣고 뜨거운 물을 부은 후 1분 정도 우려낸다. 팔팔 끓는 물을 부어도 무방하며 3~4회 정도 우려 마실 수 있다. Shopping Advice 전라남도 무안 일대에는 동양에서 가장 큰 33만 평의 연밭이 자리하고 있다. 때문에 국내산 연잎차의 대부분은 무안에서 난 연잎을 가지고 만든 것. 종류가 무척 다양하지만 보통 100g에 2만~3만원대의 차라면 무난하게 마실 수 있다. |
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| [ 녹차라떼 만들기 ] | 조회: 23446 | |
| [ 녹차라떼 만들기 ]..준비물.. = 녹차가루 반 티스푼 = 우유 200ml = 꿀 두 티스푼 = 믹서기 있음 믹서기, 없음 스푼이나 작은 거품기.. ..만들기.... | ||
| [ 은빛상자 | 2008-11-21 ] | ||
 | 달콤쌉쌀한 유혹 - 아포카토, 아이스크림샌드 | 조회: 30195 |
| 차가운 아이스크림과 쌉쌀한 커피의 완벽한 만남. 아포카토.^^아이스크림은 안전하게 집에서 만들고..에스프레소는 진하게 내린 원두커피로 대체한 홈메이드 아포카토.ㅎㅎ ... | ||
| [ 파란눈물 | 2008-11-20 ] | ||
 | 와인안주로 좋아요 - 살구치즈 집에서 만들기 | 조회: 28111 |
| 치즈 좋아하세요?^^ 그냥 먹어도 맛있고 빵이나 크래커와 함께 먹어도 맛있고 샐러드에 넣어먹어도 맛있는 치즈.더군다나 요즘 와인에 빠져 치즈를 더 좋아하게 됐는데 사실 가격이... | ||
| [ 상큼걸 | 2008-11-20 ] | ||
 | 고소한 영양 간식 누룽지 과자 | 조회: 30371 |
영양 간식 누룽지 과자아침식사 대용으로, 아이들의 영양 간식으로 사랑받고 있는 웰빙 푸드 누룽지. 하지만 얼마 전 mbc tv 불만제로 에서 시판 누룽... | ||
| [ 스마일 | 2008-11-19 ] | ||
 | 동글동글 탐스러운 가을 단호박요리들 | 조회: 29204 |
| 레스토랑 메인 메뉴부터 디저트까지 단호박이 요즘 인기. 녹황색 채소인 단호박은 각종 미네랄과 비타민이 풍부할 뿐 아니라 부기를 빼주고 감기 기운을 완화하는 효과가 있다. 이맘... | ||
| [ 츠키나 | 2008-11-18 ] | ||
 | "우리결혼했어요" 신애표 쿠키 | 조회: 33286 |
| [ 물방울 | 2008-11-17 ] | ||
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