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깔끔한 디저트 만들기

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와인시럽에 절인 수박

글쓴이: 어린새싹  |  날짜: 2013-01-21 조회: 5122
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EB1OchU%3D&page=51   복사


와인시럽에 절인 수박

→ 와인시럽에 절인 수박
재료: 수박 ¼통, 화이트와인·설탕 1컵씩, 시나몬스틱 1개, 물 ½컵
① 냄비에 화이트와인과 설탕, 물, 시나몬스틱을 넣고 약한 불에서 끓여 ⅔ 분량으로 줄면 불을 끄고 식혀 와인시럽을 만든다.

② 수박은 스쿠프를 이용해 동그란 모양으로 떠낸 뒤 와인시럽에 재워 20분 이상 냉장고에 넣어 차게 한 다음 유리그릇에 담는다.

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에스프레소와 아이스크림의 조화 아포가또 → 필요한 재료에스프레소 약 30ml, 큐브형 미니 아이스크림 3~4개, 아몬드·잣 약간씩1_ 큐브형 미니 아이스크림을...
[ 아라 | 2013-01-21 ]
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[ 말괄랑이 | 2013-01-21 ]
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▶ 얼음 동동, 설탕 뿌린 수박화채 재료 수박 1/2통, 설탕 6큰술, 얼음 2컵, 찬 물 1컵 만들기 1 수박은 껍질을 벗기고 한 입 크기로 깍뚝썬다. 2 양푼에 수박을...
[ 안나 | 2013-01-21 ]
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[ 스마일 | 2013-01-21 ]
와인시럽에 절인 수박와인시럽에 절인 수박조회: 5122
→ 와인시럽에 절인 수박 재료: 수박 ¼통, 화이트와인·설탕 1컵씩, 시나몬스틱 1개, 물 ½컵① 냄비에 화이트와인과 설탕, 물, 시나몬스틱을 넣고 약한 불에서 ...
[ 어린새싹 | 2013-01-21 ]
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→ 프루츠요구르트 재료: 오렌지·바나나 2개씩, 청포도 ⅓송이, 코코넛슬라이스 4큰술,말린 라즈베리 2큰술, 플레인요구르트 1½컵① 오렌지와 바나나는 먹기 좋게...
[ koendi | 2013-01-21 ]

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