|
|
검은콩 냉차 |
| 글쓴이: 스마일 | 날짜: 2013-01-21 |
조회: 5660 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EB1OchY%3D&page=35
|
검은콩 냉차
재료 검은콩 2~3큰술, 물 1ℓ
만들기
기름기 없는 팬에 검은콩을 넣은 뒤 약한 불에 구수한 향이 날 때까지 주걱으로 저어가며 볶는다. 볶은 검은콩과 물을 주전자에 넣고 끓인 뒤 냉장고에 넣어 차게 식혀 마신다.
메밀 냉차
재료 메밀 2~3큰술, 물 1ℓ
만들기
기름기 없는 팬에 메밀을 넣는다. 약한 불에 고소한 향이 날 때까지 주걱으로 저어가며 볶는다. 볶은 메밀과 물을 주전자에 넣고 끓인 뒤 냉장고에 넣어 차게 식혀 마신다.
수국 냉차
재료 말린 수국 찻잎 1큰술, 물 1ℓ
만들기
주전자에 물을 넣고 팔팔 끓으면 불을 끈다. 5분 정도 지난 후 끓는 물에 말린 수국 찻잎을 넣고 향을 우려낸다. 냉장고에 넣어 차게 식혀 마신다.
■ 요리 & 스타일링 / 김보선(Rosso Studio) ■진행 / 강주일 기자 ■사진 / 이주석
|
| |  | 꼬들꼬들 감칠맛 나는 오이지무침과 오이지주먹밥 | 조회: 5860 | | | 드높은 하늘 아래 바람은 선선하고 가을빛은 하루가 다르게 짙어만 갑니다. 계... | | | [ 루베트 | 2013-11-03 ] | | | |  | 복분자 오이동치미 | 조회: 5253 | | | 복분자 오이동치미 재료:복분자 효소,오이,홍고추,무,골파,설탕,식초,소금1.오이,무,골파,홍고추를 설탕 식초에 절인다.2.오이 속을 파낸 다음 무에다가 골파,홍고추를 말아 ... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2013-11-03 ] | | | |  | 쌈떡&감떡 | 조회: 5254 | | | 쌈떡 감떡쌈떡 감떡재료: 사과,곶감,멥쌀가루,계피가루,단호박가루,딸기가루,뽕잎가루,흑임자가루,솔잎,유자청,감가루,잣가루,호박씨 1.멥쌀을8~12시간을 불려금 간을 하여 빻는... | | | [ 미레아 | 2013-11-03 ] | | | |  | 고구마 식혜 | 조회: 5255 | | | 고구마 식혜고구마 식혜 재료:엿기름가루,물,설탕,고구마,잣,얼음1.엿기름가루는 물에 타서 맑게 걸러 앙금은 가라앉히고 윗물만 따라 놓는다.2.따라 놓은 엿기름물은 냄비에 넣... | | | [ 츠키 | 2013-11-03 ] | | | |  | 도토리 다식 | 조회: 5252 | | | 도토리 다식 재료:도토리,꿀,물엿,잣1.도토리를빻아서도토리고물에꿀,물엿을넣어반죽한다2.다식판에눌러낸다.3.고명을올려낸다. | | | [ 포레스트 | 2013-11-03 ] | | | |  | 도토리 시루떡 | 조회: 5255 | | | 도토리 시루떡 재료:껍질 깐 말린 도토리,멥쌀가루(불려서 갈아온 것),설탕,소금,단호박,꿀,황설탕,얼음1.삶아온도토리를무쇠절구에빻는다.2.도토리가루는설탕2컵에섞어준비해주고멥... | | | [ 하레 | 2013-11-03 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
