깔끔한 디저트 만들기

달콤한 크림치즈 고구마구이

[준비할 재료]

고구마 중간크기 3개, 크림치즈 50g, 꿀 2수저, 우유 2수저, 소금 한꼬집, 시나몬가루 조금, 계란노른자 반개, 물 조금

[구이 만들기]

1. 찜통에 고구마를 씻어서 넣고 쪄줍니다.

2. 쪄낸 고구마를 반갈라서 속을 파냅니다.

3. 파낸 고구마속이 뜨거울 때 크림치즈를 넣어 잘섞어줍니다. 꿀과 우류를 넣어 부드럽게 만들어줍니다. 고구마의 되기에 따라 우유양을 조절해주세요. (고구마에 따라 달기를 조절하셔야해요)

4. 속파낸 고구마에 가득채워넣고 붓으로 노른자물을 발라줍니다.

5. 200도로 예열된 오븐에서 15분 구워주었어요. 계피가루도 솔솔 뿌려주고 오븐이 없으신분 분들 후라이팬에 구워보셔요. 글구 꼭 오븐에 굽지않으셔도 계란물만 바르지마시고 그대로 드셔도 맛나요.^^