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깔끔한 디저트 만들기
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얼려 먹는 과일 레시피 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBlHcxM%3D&page=166
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◆ 1 자두셔벗 1 자두는 반으로 갈라 씨를 제거한 다음 우유, 꿀과 함께 믹서에 넣어 곱게 간다. 2 ①을 고운체에 거른 뒤 밀폐용기에 담아 냉동실에서 얼린다. 이때 1~2시간마다 꺼내어 용기를 흔들어 사각거리는 느낌으로 얼리는 게 포인트. tip 얼음이 단단하게 얼기 전 얼음을 긁거나 용기를 힘차게 흔들어주면 얼음 입자가 부드럽게 얼려 셔벗을 더욱 맛있게 즐길 수 있다. ◆ 2 수박오미자빙수 1 믹서에 수박, 오미자차, 레몬즙, 프락토올리고당을 넣고 곱게 간다. 2 ①을 용기에 담아 냉동실에서 반나절쯤 얼린 뒤 빙수기에 곱게 간다. 3 그릇에 ②를 담고 연유, 수박, 초코칩을 얹는다. 이때 초코칩은 수박에 박힌 씨 같은 느낌으로 데코할 것. ◆ 3 모둠과일아이스꼬치
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 오렌지 요구르트 케이크 | 조회: 14525 |
| 요즘 싱싱한 오렌지가 무척 맛있고 싸더군요. 오렌지와 요구르트를 듬뿍 넣고 상큼한 아이스케이크를 만들었습니다. 만들기도 쉽고 아주 맛있습니다~ 재료: 오렌지 중간... | ||
| [ 츠유 | 2010-04-06 ] | ||
 | 초코휘낭시에 | 조회: 14591 |
| 오늘은 낭군의 강력요청 베이킹을 하나 올려볼까 해요. 제가 요즘 베이킹을 도통 안했더니 낭군이 어디서 읽은 웹툰이라면서 우스개 얘기를 하나 해주더라구요. 내용인즉 ... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2010-04-04 ] | ||
 | 환절기 감기에는 만들어서 바로 마시는 감기차 ... | 조회: 14422 |
| 생강 레몬꿀차 생강300g, 꿀적당량, 레몬1개 생강은 껍질을 벗겨주세요~ 껍질벗긴 생강을 얇게 져며 썰어줍니다 ... | ||
| [ 구사일생 | 2010-04-02 ] | ||
 | 봄빛을 닮은 상큼한 오렌지젤리 | 조회: 14352 |
| [ 오렌지 젤리 ] 얼마전부터 계속 만들어보려고 벼르고 있다가... 오늘 낮에서야 만들게 된 오렌지 젤리랍니다. 이상하게 마트에 오렌지가 들어온 날은 젤라틴이 없... | ||
| [ 물망초 | 2010-04-01 ] | ||
 | 오트밀쿠키 | 조회: 14178 |
| 와일드한 포스 폴폴~풍겨주시지만 속은 누구보다 알차고 달콤~했던 오트밀쿠키. ^^ 오트밀의 건강함과- 초코칩의 달콤함이 만난. 말랑제리 s 건강간식 오트밀쿠키 함께 하... | ||
| [ 하늘 | 2010-03-31 ] | ||
 | 라즈베리 치즈케익 | 조회: 14045 |
| 지난번에 올렸던 크랜 베리 치즈케익은 휘핑하랴, 오븐에 구웠다가 식혀서, 다시 사우어 크림 발라서, 또 오븐에 구워서, 내장고에 굳혀서....아휴~! 말만으로도 수고 스럽지요... | ||
| [ 라일락 | 2010-03-30 ] | ||
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