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깔끔한 디저트 만들기
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오렌지 크림 커피잔(10개) | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBlJdxU%3D&page=63
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| 재료미니 커피컵 10개, 달걀노른자 2/3개, 크림치즈 60g, 버터 3g, 설탕 15g, 생딸기 20g, 초콜릿 0.5g, 장식용 녹차볼 5g, 오렌지 껍질 간 것 약간 만들기 1. 달걀노른자·설탕·버터를 넣고 냄비에 타지 않게 잘 끓여준다. 2. 1에 실온에 풀어놓은 크림치즈를 조금씩 섞고 오렌지 껍질 간 것을 넣고 더 섞는다. 3. 2를 얼음물에 받쳐 완전히 식히고 커피잔 안에 짠다. 4. 생딸기 1/4쪽과 초콜릿, 녹차볼로 장식한다.
↑ [조선일보] |
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| 레몬 포피씨드 케이크 만든 날 만들었던 베이글이에요 :d 만들면서 강력분이 많이 없는 걸 몰라서- 어쩌다 보니, 남은 통밀가루 다 털어넣어서 만들게 되었었던^^; 글구 아껴뒀... | ||
| [ 벤자민 | 2011-12-20 ] | ||
 | 냉장고속 갖은채소 다 나와 | 조회: 7568 |
냉장고속 갖은채소 다 나와 장미의 계절, 마지막 잎새처럼 유황훈제오리식빵크로켓 장미의 계절에 대장암으로 홀현히 떠나버린 동갑내기 ... | ||
| [ 화이트 | 2011-12-16 ] | ||
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| 1. 연어는 살짝 얼려 사방 0.5cm 크기로 썰고, 레몬은 껍질을 제스트하고 즙을 짠다. 2. 커터에 레몬제스트, 레몬주스, 머스터드씨, 케이퍼, 머스터드와 레몬 오일를 넣... | ||
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| 1. 모짜렐라치즈는 1.2x1.2cm두께, 7cm길이로 썰어 준비한다.2. 모짜렐라치즈에 밀가루를 묻힌 후 계란 푼 물, 빵가루순으로 튀김옷을 입힌다.3. 밀가루와 계란물, ... | ||
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팥 조청 당고 (일본식 경단) 재료찹쌀가루80g,두유70~80ml,삶은팥(앙금)6~8큰술조청4큰술,콩가루 적당량 【1】볼에 ... | ||
| [ 베일 | 2011-12-16 ] | ||
 | 감칠맛나는 서양 채소스프 쉐프처럼 요리하는 법 | 조회: 10390 |
| 한국에는 국요리, 미국에는 스프~ 뜨끈한 것이 좋은 계절이 돌아왔네요. 에피타이져로 또는 그릴 샌드위치와 같이 곁들이는 서양요리에 속하는 스프요리법에 대해 여러분은 얼마... | ||
| [ 안나 | 2011-12-06 ] | ||
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