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깔끔한 디저트 만들기
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호박고구마 맛탕 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBlPcRE%3D&page=82
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저녁에 죽을 먹어서 그런지 뭔가 허전한 맘에 어머님께서 농사지어서 보내주신 호박고구마로 고구마 맛탕을 첨으로 해보았어요~ 생각보다 레시피가 엄청 간단하네요~ 전 고구마 전분도 안빼고 바로 했어요~ 고구마 3개를 먹기좋게 잘라서 전자렌지에 3분~7분정도 데우라고 해서 저도 그렇게 했어요~ 살짝 익을정도로..
그런 다음에 기름에 튀겨내고
키친타올에 고구마를 올려놓고 기름좀 빼는사이
매실액기스, 꿀2스푼 넣고 끊어오르면
튀겨놓은 고구마를 넣고 쪼려주었어요~^^
마지막에 먹음직스럽게 접시에 담아서 고구마 위에 깨 송송~~ 아~ 노릇노릇 맛있어 보이는 고구마 맛탕이네요~^^ 고구마가 살짝 탄게 보이긴 하지만~ㅋㅋ 넘넘 맛나는 고구마 맛탕~~
냠냠냠냠 우리 세식구 맛있게 먹었답니다~^^ 그런데 매실액기스랑 꿀을 너무 많이 넣었나봐요~ 신랑이 고구마 맛탕이 너무 달다고 하네요..ㅠㅠ 오늘은 첨한거니깐 다음에 할땐 좀 덜 달게 해야겠어요~^^
18개월 막 접어든 울 딸래미도 앗!뜨~ 앗!뜨~ 하면서 잘먹네요~^^ 엄마 아빠가 고무마 맛탕 한접시 먹는사이 울 딸래미는 뜨거워서 2개밖에 못집어 먹었답니다~ 앗!뜨~ 만 외치느라~ 호호~^^
호박 고구마 맛탕~!! 쌀쌀해지는 요즈음 온가족 간식으로 딱이네욤~~ |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 에스프레소 초코머핀 | 조회: 6421 |
| 재료:버터150g,설탕105g,계란2개,박력분130g,베이킹파우더2g,코코아가루40g 우유40g,인스턴트커피가루8g 실온에 둔 버터에 설탕을 넣고 크림화를 해주세요_ ... | ||
| [ 크리스 | 2011-09-07 ] | ||
 | 티펀치 | 조회: 6420 |
| 티펀치 ●재료 홍차 2봉지, 물 4컵, 진 1/2컵, 설탕 2큰술, 레몬 1/2개 ●만들기 1. 물1컵을 끓여 홍차를 진하게 우려낸 후 분량의 설탕을 녹이고 나머지 ... | ||
| [ 물방울 | 2011-09-07 ] | ||
| 수박자몽얼음주스와 찹쌀경단 | 조회: 7513 | |
| 수박자몽얼음주스와 찹쌀경단 ■ 준비할 재료 수박 과육 400g, 자몽 1개, 조각얼음 1컵, 설탕 2큰술, 찹쌀가루 2컵, 뜨거운 물 2큰술, 유자설탕가루(유자가... | ||
| [ 꿈과희망 | 2011-09-04 ] | ||
| 멜론주스와 레몬쿠키 | 조회: 6428 | |
| 멜론주스와 레몬쿠키 ■ 준비할 재료 멜론 ½개, 애플민트 3줄기, 얼음 약간, 시럽 약간, 버터 100g, 슈거파우더 40g, 달걀노른자 1개, 밀가루(박력분)... | ||
| [ 까꿍 | 2011-09-04 ] | ||
 | 시원한 여름 냉음료 | 조회: 7551 |
| ● 팥 현미 밀크 ● 재료 ∥ 팥가루·현미가루·꿀 2큰술씩, 우유 1컵 ● 이렇게 만드세요 ● ① 믹서에 팥가루, 현미가루, 꿀, 우유를 넣어 곱게... | ||
| [ 포시 | 2011-09-04 ] | ||
 | 집에서 만들어 먹는 꽈배기도넛 | 조회: 6429 |
| 꽈배기도넛 ■ 준비할 재료우리밀 밀가루 320g, 황설탕 30g, 녹인 마가린 40g, 탈지분유 3큰술, 베이킹파우더 1작은술, 달걀 1개, 물 ⅓컵, ... | ||
| [ 바이올린 | 2011-09-04 ] | ||
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