 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
새콤 달콤한 요거트 아이스크림... | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Eh9Lcg%3D%3D&page=247
|
||
아이스크림 녹았어여..ㅋㅋ 이리 저리 장식한다고 했더니 스르륵 녹아버렸네..ㅋㅋ 요즘 이상하게 레드망고의 요거트 아이스크림이 먹고 싶더라구여. 근데 요즘 레드망고 거의 없자나여....ㅠ.ㅠ 그래서 집에서 해보자 하고.. 만들었는데.ㅋㅋ 실패예여.. 너무 달아...ㅠ.ㅠ 제가 단걸 안좋아하는데..ㅋㅋ
그래도 단맛을 좋아하시는 분을 위해 올려 볼께여
2~3인분기준이예여... 재료. 우유 100ml /계란노른자 1개 /요거트 파우더 50g (제 의견인데여.. 한 20~30만 넣어도 될거 같아여) 괜히 첨부터 많이 넣어서는...../생크림 50ml/건조 크랜베리 또는 블루베리
사진이 많이 흔들렸어여...ㅡㅡ 우유에 요거트파우더를 넣고 저어 줍니다. 녹을때까지.
녹으면 우유가 걸죽해져여...
그담에 계란 노른자를 넣고 잘 섞어 줍니다.
그다음 건 크랜베리를 넣었어여.블루베리가 없어서...^^
그다음 생크림을 약간 흐를 정도로 휘핑한다음. 계란과 우유 섞은 것에 잘 섞어 줍니다. 그다음에.. 통에 담아 냉동실로 쏙~~ 좀더 부드러움을 느끼기 위해 1시에 한번씩 두번정도 아이스크림을 바닥까지 박박긁어 섞어주세여.. 얼기시작할때 생기는 얼음 결정을 없애주는 역할을 합니다.
요거트 파우더는 절대많이 넣으시면 안됩니다,.. ㅋㅋ 단맛 싫어하시면여. 달긴했지만 어제 아이스크림 완전 부드러웠어여. 근데 단점이 꺼내자 마자 녹기 시작한거.ㅋㅋ 오늘 남은 아이스크림을 집에가서 드셔야 긋어여..ㅋㅋ
|
| |
| 총 게시글 1,542개 |
| 커피의 종류와 만드는 법 2탄 | 조회: 5278 | |
| 11. 커피젤리(coffee jelly)일본에서는 커피 메뉴 베스트 5위권에 들어갈 정도로 인기있는 메뉴로서,여성취향의 커피라기 보다는 아이들의 간식이나 디저트용으로 알려져 ... | ||
| [ 가루 | 2008-05-16 ] | ||
 | 해바라기 씨 핫 코코아 | 조회: 5274 |
| 재료 :해바라기 씨15g, 코코아 가루 3큰술, 우유 2컵, 머시멜로우 1∼2개, 설탕 1큰술 만들기 1 해바라기 씨는 잘게 다져서 체에 걸러내 고운 가루를 만든다. 2... | ||
| [ 레인 | 2008-05-15 ] | ||
 | 시원하고 색깔도 이쁜 생음료 | 조회: 5278 |
| ● 자몽 에이드 ● 재료 ∥ 자몽 ½개, 얼음 2~3개, 설탕 시럽·레몬즙 1큰술씩, 사이다 ⅔컵 ● 이렇게 만드세요 ● ① 자몽은 껍질을 벗겨... | ||
| [ 된장소녀 | 2008-05-11 ] | ||
| 바나나 구이 | 조회: 5273 | |
| 재료: *바나나구이- 바나나 2개, 버터 2큰술(중탕해서 녹인 것), 레몬즙 1큰술, 황설탕 1큰술, 호두 굵게 다진 것 20g, 오트밀(귀리) 1큰술, 생강가루 1/8작은... | ||
| [ 애니랜드 | 2008-05-02 ] | ||
 | 와인산지VI-보졸레누보 II | 조회: 5275 |
| 와인산지vi-보졸레누보 ii 매년 11월 셋째 주 목요일 자정을 기해 비행기로 전 세계로 공수하는 독특한 마케팅덕분에 유명해진 와인으로 그 해 수확한 포도로... | ||
| [ 허브 | 2008-04-30 ] | ||
 | 와인산지Ⅸ-스페인 | 조회: 5279 |
| 와인산지Ⅸ-스페인 스페인에는 로마시대 이전부터 포도가 재배되었다. 3,000년 전,용감한 페니키아 사람들이 스페인에 그들의 무역 거점을 세웠다는 것이 기... | ||
| [ 아이리스 | 2008-04-21 ] | ||
  241 242 243 244 245 246 247 248 249 250   |
 |
