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깔끔한 디저트 만들기
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에그샐러드 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EhxJdg%3D%3D&page=40
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만드는 요령 ① 달걀을 노른자가 가운데 오도록 단단히 삶아 얼른 식혀서 껍질을 벗기고 0.5㎝두께로 둥글게 썬다. ② 감자를 1.5㎝각으로 썰고 당근도 썰어 삶아낸다. ③ 오이는 소금으로 문질러 씻어 각지게 썰어 소금을 뿌려 절였다가 물기를 짠다. ④ 직경 15㎝크기의 볼에 기름을 얇게 바르고 달걀을 쭉 깐다. ⑤ 나머지 달걀은 굵게 다져 감자, 당근, 오이와 합한다. ⑥ 더운물로 녹인 젤라틴을 마요네즈에 부으면서 섞는다. ⑦ ⑤에 ⑥의 소스를 넣어 섞어 볼에 채운다. ⑧ 차갑게 두었다가 접시에 쏟고 칼로 썬다. |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 매운 땅콩소스 그릴 포크사태 | 조회: 6417 |
| 인도네시아매운 땅콩소스 그릴 포크사태재료돼지고기(안심) 300g, 레몬 슬라이스·타임 약간씩, 땅콩소스(땅콩버터 3큰술, 다진 땅콩·다진 청양고추·다진 양파·식초 2큰... | ||
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 | 커리새우 | 조회: 6416 |
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| 싱가포르식락사재료중하 6개, 주꾸미(작은 것) 4개, 조갯살 1/2컵, 쌀국수 200g, 숙주나물 100g, 코코넛밀크 3컵, 닭 육수 2컵, 식용유 2큰술, 허브 잎 약간,... | ||
| [ 은빛상자 | 2013-10-12 ] | ||
 | 매콤 캐슈넛치킨 | 조회: 6417 |
| 캄보디아매콤 캐슈넛치킨재료닭봉 10개, 캐슈넛 1/2컵, 고수 잎 약간, 볶음 양념(마늘 2톨, 생강 1/4쪽, 쥐똥고추 1/2컵, 피시소스·식용유 2큰술씩, 팜 슈거 2작... | ||
| [ 천칭자리 | 2013-10-12 ] | ||
 | 성장기 아이를 위한 영양 간식, 호두 멸치 스낵 | 조회: 7146 |
| 칼로리 높고 염분 많은 과자는 아이들 간식으로 꺼려진다. 아이들 건강이 염려... | ||
| [ 츠키 | 2013-08-23 ] | ||
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