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깔끔한 디저트 만들기
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에그샐러드 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EhxJdg%3D%3D&page=54
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만드는 요령 ① 달걀을 노른자가 가운데 오도록 단단히 삶아 얼른 식혀서 껍질을 벗기고 0.5㎝두께로 둥글게 썬다. ② 감자를 1.5㎝각으로 썰고 당근도 썰어 삶아낸다. ③ 오이는 소금으로 문질러 씻어 각지게 썰어 소금을 뿌려 절였다가 물기를 짠다. ④ 직경 15㎝크기의 볼에 기름을 얇게 바르고 달걀을 쭉 깐다. ⑤ 나머지 달걀은 굵게 다져 감자, 당근, 오이와 합한다. ⑥ 더운물로 녹인 젤라틴을 마요네즈에 부으면서 섞는다. ⑦ ⑤에 ⑥의 소스를 넣어 섞어 볼에 채운다. ⑧ 차갑게 두었다가 접시에 쏟고 칼로 썬다. |
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| 팝콘 | 조회: 7203 | |
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| [ 캐쉬테스트 | 2012-06-23 ] | ||
| 치즈스틱 | 조회: 6656 | |
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| [ 캐쉬테스트 | 2012-06-23 ] | ||
| 양갱 | 조회: 6541 | |
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| [ rhksflwk | 2012-06-23 ] | ||
| 컵케이크 | 조회: 5984 | |
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| [ rhksflwk | 2012-06-23 ] | ||
| 토마토피망쥬스&키위요구르트 | 조회: 6218 | |
| 요리 재료 토마토피망쥬스 : 토마토(2개), 피망(1/2개), 생수(1컵), 소금(약간) 키위요구르트 : 키위(2개), 요구르트(1컵) 요리 레시피 토마토피망쥬스 ... | ||
| [ rhksflwk | 2012-06-23 ] | ||
| 핑거쿠키 | 조회: 5391 | |
| 요리재료 반죽 : 전란(1개), 황란(2개), 설탕(100g), 박력분(140g), 레몬쥬스(1큰술), 레몬껍질(1작은술), 설탕(1/3컵) 도구 : 원형깍지, 짤주머니, ... | ||
| [ rhksflwk | 2012-06-23 ] | ||
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