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깔끔한 디저트 만들기
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파인애플 요구르트 샤베트 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Ex1Pcg%3D%3D&page=82
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| 이제 본격적인 장마가 시작된다고 합니다.
며칠전부터 습도가 높은 후텁지근한 날씨가 계속이군요...
이렇게 불쾌지수가 높은 장마철에 어울리는 달지 않고 시원한 파인애플 요구르트 샤베트를 드셔보세요~ 가슴 속까지 시원한 맛입니다~~
재료: 캔 파인애플(시럽 포함해서) 400g, 플레인 요구르트 100g(떠 먹는 요구르트)
재료가 무척 간단하지요^^ 만들기도 아주 쉽습니다~
캔 파인애플을 한입크기로 잘라서 시럽까지 포함해서 400g을 준비해서 지퍼백에 넣고 얼립니다.
얼린 파인애플을 잠깐 실온에 둔 다음 떼어서 푸드프로세서(food processor)에 넣고 분량의 플레인요구르트를 넣고 갈아 줍니다.
다 갈아진 모습..
스텐이나 법랑등 금속제 밀폐용기에 넣고 다시 냉동실로~~ (플라스틱 밀폐용기를 쓰도 됩니다)
얼은 샤베트를 포크로 뜨면 됩니다.
깔끔한 맛을 즐기시려면 그냥 드시구요....
전 집에 있는 냉동 산딸기와 블루베리를 토핑해 보았습니다. 산딸기철에 많이 사서 냉동시켜서 여러곳에 활용하니 좋습니다.
단맛이 강하지 않아 아주 시원합니다~~
사각사각 씹히는 맛이 정말 시원합니다~ 여름철 과일을 다양하게 토핑해서 즐겨보세요^^ 장마철입니다. 건강한 여름보내세요~~ |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 에스프레소 초코머핀 | 조회: 6384 |
| 재료:버터150g,설탕105g,계란2개,박력분130g,베이킹파우더2g,코코아가루40g 우유40g,인스턴트커피가루8g 실온에 둔 버터에 설탕을 넣고 크림화를 해주세요_ ... | ||
| [ 크리스 | 2011-09-07 ] | ||
 | 티펀치 | 조회: 6382 |
| 티펀치 ●재료 홍차 2봉지, 물 4컵, 진 1/2컵, 설탕 2큰술, 레몬 1/2개 ●만들기 1. 물1컵을 끓여 홍차를 진하게 우려낸 후 분량의 설탕을 녹이고 나머지 ... | ||
| [ 물방울 | 2011-09-07 ] | ||
| 수박자몽얼음주스와 찹쌀경단 | 조회: 7466 | |
| 수박자몽얼음주스와 찹쌀경단 ■ 준비할 재료 수박 과육 400g, 자몽 1개, 조각얼음 1컵, 설탕 2큰술, 찹쌀가루 2컵, 뜨거운 물 2큰술, 유자설탕가루(유자가... | ||
| [ 꿈과희망 | 2011-09-04 ] | ||
| 멜론주스와 레몬쿠키 | 조회: 6384 | |
| 멜론주스와 레몬쿠키 ■ 준비할 재료 멜론 ½개, 애플민트 3줄기, 얼음 약간, 시럽 약간, 버터 100g, 슈거파우더 40g, 달걀노른자 1개, 밀가루(박력분)... | ||
| [ 까꿍 | 2011-09-04 ] | ||
 | 시원한 여름 냉음료 | 조회: 7505 |
| ● 팥 현미 밀크 ● 재료 ∥ 팥가루·현미가루·꿀 2큰술씩, 우유 1컵 ● 이렇게 만드세요 ● ① 믹서에 팥가루, 현미가루, 꿀, 우유를 넣어 곱게... | ||
| [ 포시 | 2011-09-04 ] | ||
 | 집에서 만들어 먹는 꽈배기도넛 | 조회: 6380 |
| 꽈배기도넛 ■ 준비할 재료우리밀 밀가루 320g, 황설탕 30g, 녹인 마가린 40g, 탈지분유 3큰술, 베이킹파우더 1작은술, 달걀 1개, 물 ⅓컵, ... | ||
| [ 바이올린 | 2011-09-04 ] | ||
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