 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
초코 브라우니 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Ex9N
|
||
| 재료: 버터 220g, 황설탕 180g, 박력분 170g, 제과용초콜릿 80g, 호두 50g, 아몬드슬라이스 50g, 코코아가루 40g, 달걀 3개, 베이킹파우더 1작은술, 장식용슈가파우더 적당량 만드는 방법: 1. 박력분.베이킹파우더.코코아가루는 함께 체에 두세 번 내린다. 2. 호두는 팬에서 살짝 구운 다음 굵직하게 다져 놓는다. 3. 볼에 부드럽게 녹인 버터를 넣고 거품기로 젓다가 설탕을 3~4번 나눠 넣으면서 충분히 거품을 내어준다. 4. 초콜릿은 잘게 썰어 뜨거운 물에 중탕으로 녹여 열을 없앤 다음 (3)에 넣어 거품을 낸다. 5.(4)에 체 친 가루를 넣고 가볍게 섞어준 다음 아몬드슬라이스와 호두를 절반 정도 넣어 섞는다. 6. 사각팬에 유산지를 깔고 반죽을 평평하게 담고 남은 호두를 반죽위에 얹는다. 7. 180도로 예열된 오븐에 넣어 20~25분간 굽는다. 다 구워지면 유신지를 떼어내고 적당한 크기로 잘라 그릇에 담아 슈가 파우더를 뿌려낸다. |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
