![바나나 단호박 케익](http://cfile62.uf.daum.net/image/194A39244AD7CE1F823516)
요즘 장볼때 빼먹지않고사는것중 하나가 바나나예요
아침으로 한잔씩마시는 쥬스를 만들때도 넣고 출출할때도 하나씩 집어먹고
우리 카스어린이도 밥에도 좀 섞어주고...
두루 다양하게 자주 먹어주고있음다...
노란색의 엘로우푸드들이 면역력을 높이는데 효과가있다는 말을듣고
팔랑귀인 제가 아마 더 자주 찾게되나봐요
![바나나 단호박 케익](http://blogimgs.naver.com/nblog/mylog/post/emoticon/5_13.gif)
그리하야~~~오늘은 옐로우푸드의 진수를 느낄수있는
건강한 케익을 소개시켜드릴려고합니다
노란 바나나와노란단호박이 듬뿍 들어간 달콤한케익
함께 만들어보아요
![바나나 단호박 케익](http://blogimgs.naver.com/nblog/mylog/post/emoticon/5_04.gif)
바나나&단호박 케익
(18m 원형틀 1개분량)
단호박찐것 80g, 바나나80g, 레몬필1/2작은술, 플레인요구르트30g,
버터150g, 설탕50g,달걀70g,
박력분180g, 전분20g, 베이킹파우더2작은술, 소금약간, 우유1-2큰술
![바나나 단호박 케익](http://cfile164.uf.daum.net/image/163D23254AD7CE467AAC43)
먼저 필립스 찜기에 물을붓고 가열을 시작해 주세요...
![바나나 단호박 케익](http://cfile161.uf.daum.net/image/173D23254AD7CE467B1AEC)
껍질을 벗긴 단호박을 씨를 제거한후 푹~~~무르도록 쪄줍니다
![바나나 단호박 케익](http://cfile63.uf.daum.net/image/193D23254AD7CE477C3187)
찐 단호박은 뜨거울때 볼에넣고 곱게 으깨주세요
![바나나 단호박 케익](http://cfile62.uf.daum.net/image/203D23254AD7CE477D4664)
블랜더에 으깬 단호박과 바나나를 큼직하게 썰어넣고
살짝 갈아서 섞은후...
![바나나 단호박 케익](http://cfile163.uf.daum.net/image/113D23254AD7CE477E606A)
레몬필과 플레인 요구르트를 넣고 갈아서 섞어줍니다
![바나나 단호박 케익](http://cfile62.uf.daum.net/image/123D23254AD7CE477F4AC2)
볼에 말랑한 상태의 버터를 넣고 핸드블랜더로 풀어준후
설탕을 2번정도에 나누어넣고 섞어줍니다
![바나나 단호박 케익](http://cfile162.uf.daum.net/image/123D23254AD7CE4880436B)
달걀은 미리 풀어준후 조금씩 흘려넣으며
핸드믹서로 섞어줍니다
![바나나 단호박 케익](http://cfile161.uf.daum.net/image/133D23254AD7CE4881EFE9)
여기에 갈아둔 재료들을 넣고 핸드믹서로 고루 섞어주세요
![바나나 단호박 케익](http://cfile164.uf.daum.net/image/143D23254AD7CE48828132)
체친 박력분가 베이킹파우더 소금을 넣고
주걱을 이용해서 가볍게 섞어줍니다
![바나나 단호박 케익](http://cfile65.uf.daum.net/image/153D23254AD7CE48830FB4)
반죽의 상태를 봐서 우유1-2큰술을 추가로 넣고 섞어
부드러운 상태의 반죽을 만들어주세요
![바나나 단호박 케익](http://cfile164.uf.daum.net/image/163D23254AD7CE48848C04)
오늘은 바나나가 들어간만큼 바나나모양의 팬을이용해
바나나모양을 살려주기로했어요
![바나나 단호박 케익](http://blogimgs.naver.com/nblog/mylog/post/emoticon/5_30.gif)
바나나모양팬이있으시면 이용하시면좋구요
일반원형이나 사각팬을 이용하시거나
파운드틀에 구으셔도된답니다~~~
180도로 예열된 오븐에넣고 15-20분간 구워주세요
원형팬이나 파운드에 구으실때는 시간을 좀더 늘려서 구워야해요~~~
![바나나 단호박 케익](http://cfile64.uf.daum.net/image/157FEE284AD7CF3CAAE188)
![바나나 단호박 케익](http://cfile162.uf.daum.net/image/167FEE284AD7CF3CAB5338)
![바나나 단호박 케익](http://cfile61.uf.daum.net/image/177FEE284AD7CF3CAC7C9A)
![바나나 단호박 케익](http://cfile64.uf.daum.net/image/197FEE284AD7CF3DADA1C9)
진짜 바나나처럼 생겼죠???
노란 바나나와 단호박이 들어가서 색깔도 노란게 이쁘답니다
촉촉하고 부드러운건 두말할 필요가없구요
![바나나 단호박 케익](http://blogimgs.naver.com/nblog/mylog/post/emoticon/5_40.gif)
**면역력 향상에 도움을 주는 바나나에 대해서..**
면역력 강화에 효과적이라고 알려진 비타민A와 베타카로틴을 풍부하게 함유한 옐로푸드...
비타민A는 호흡기 점막표면의 정상적인 기능을 유지시켜 면역과정을 자극,증진하는
역할을하기때문에 호흡기 바이러스감염을 예방하는데 효과적이며
베타카로틴 역시 그 자체가 면역력을 높이는데 효과가있을뿐 아니라
체내에 비타민A가 부족할 경우 비타민 A로 전환되어 면역력에 도움을 준다고해요
이런 옐로우푸드의 대표주자가 바로 바나나인거죠
바나나에는 백혈구를 구성하는 비타민B6 면역증강 및 항산화성분인 비타민A,
베타카로틴등이 들어있어 노화방지 및 면역증강에 많은 도움을 준답니다
진짜 바나나를 닮은 바나나&단호박케익으로
환절기 면역력을 높이시와요
![바나나 단호박 케익](http://blogimgs.naver.com/nblog/mylog/post/emoticon/1_03.gif) |