테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 348391  
이탈리아식 감자뇨끼조회 342585  
와인과 음식 - 어울...조회 340136  
와인산지IV-꼬냑조회 331905  
초간단 과일화채만들기...조회 288379  
초간단 예쁜 디저트와...조회 285274  
초간단 과일화채만들기...조회 268933  
스페인 음식 샹그리아조회 268551  
우유화채조회 199287  
귤 화채조회 198021  

이전글 다음글 목록 

고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

글쓴이: 편지  |  날짜: 2009-06-13 조회: 7347
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=ExpIdg%3D%3D&page=27   복사
요리재료
볶음용 세멸치 200g, (양념: 올리브유 1~2스푼, 검은깨, 꿀 1스푼),

모듬 견과류 한팩( 깐호두, 아몬드, 땅콩, 해바라기씨, 피넛 등등)




고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

 

모듬 견과류는 마트나 인터넷에서 구입하시면 되는데 

요즘은 모듬으로 여러가지를 믹스하거나 묶어서 판매되므로 쉽게 구하실 수 있어요. 

원산지 표시가 다 되어있는데 구입하실땐 유통기한도 꼭 확인하시구요. 

남은 견과류는 지퍼백에 넣어 냉동보관하시면 좋아요. 

멸치는 작은 사이즈가 좋지만 너무 작은 세멸치는 씹히는 맛이 덜한 편이고

 오븐이 없으신 분들은 멸치볶음 하는것처럼 후라이팬을 사용하시면 되고 

워낙 짭짜름하기때문에 따로 소금간은 하지 않는게 좋답니다. 

꿀대신 설탕이나 물엿으로 단정도를 맞추면 되시구요. 

기름이 들어가기 때문에 아주 고소하지만

실온에서 오래 보관하면 맛도 영양도 변질되어 좋지 않으니 

냉장고에 보관하세요~~ 

 

 


고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

 

특별히 레시피라고도 할 수 없는 간단한 칼몬드 만들기입니다 ^^

맥주 안주로도~~~~

피크닉가는 차안에서도~~~

아이들의 간식으로도~~~ 

자꾸 손이가는 칼몬드 ㅎㅎㅎ

가격이 그리 착한건 아니고 부실한 아몬드와 땅콩이 맘에 안드신분들~~

견과류가 몸과 머리에 좋다는건

다 아시죠? ㅎㅎ 게다가 멸치는 꼭 먹어줘야하는....

말이 깁니다~~

패스패스~

 

 

 

* 재 료 *

볶음용 세멸치 200g, (양념: 올리브유 1~2스푼, 검은깨, 꿀 1스푼),

모듬 견과류 한팩( 깐호두, 아몬드, 땅콩, 해바라기씨, 피넛 등등)


고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

 

1. 볶음용 작은 멸치는 믹싱볼에 넣어 위 양념을 넣어 잘 버무린 후

호일을 깐 오븐팬위에 잘 펼쳐준다.

2. 180도 예열한 오븐에서 중간에 두세번 섞어주며 색깔이 나도록 구워준다.

3. 키친타올을 깐 쟁반위에 식혀준다.

 

* 냉동실에 보관했던 호두나 땅콩등은 팬을 중불로 달구어

깨를 볶듯이 살살 볶아서 준비하면 더욱 고소하다.

 

 


고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

 

4. 믹스된 견과류와 함께 잘 섞어서 지퍼백이나 용기에 보관한다.

 

 


고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

 

 

멸치를 싫어하는 어린이들이 많다고 들었는데

바삭한 멸치는 다들 좋아라 하는듯합니다.

남녀노소 건강한 영양간식인듯 ㅎㅎㅎ

그런데...

포장해놓고 보니

아무래도 저건 모두

엄마아빠의 맥주 간식이 될듯보였습니다 ㅎㅎ

예쁜 통에 담아

남자친구나 남편님들 차안에 넣어주시는 센스 ㅋㅋ

(저두 언젠가는~~~ㅋㅋㅋ)

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
콩샐러드콩샐러드조회: 6403
콩샐러드 고수를 넣은 콩샐러드 모듬콩과 고수를 넣어 발사믹을 뿌려먹는 샐러드. 중독성 있는맛이 일품이다 난이도 하 열량 140kcal 가격대 5000원 이하 조리...
[ 케이트 | 2014-03-06 ]
피치 아이스 큐브피치 아이스 큐브조회: 6401
피치 아이스 큐브 피올라의 ‘피치 아이스 큐브’ 복숭아를 설탕에 재워 간 다음 레모네이드, 아이스티를 붓고 다시 갈아 내거나, 복숭아 간 것을 얼음처럼 얼려 시판 ...
[ 쌈장소녀 | 2014-03-06 ]
상그리아풍 아이스티상그리아풍 아이스티조회: 6405
상그리아풍 아이스티 지아다의 ‘스위트 애플 아이스티’ 상그리아는 와인에 각종 과일을 넣어 마시는 술인데, 지아다는 상그리아 대신 애플 티백을 활용해 과즙이 들어간 ...
[ 이슬 | 2014-03-06 ]
진저 민트 펀치진저 민트 펀치조회: 6399
진저 민트 펀치 제이미 올리버의 ‘진저 민트 펀치’ 허브와 자연 재료들을 즐겨 쓰는 제이미 올리버. 그가 생강을 활용해 만든 대표 음료는 캐주얼한 파티의 단골 레시...
[ 하얀세상 | 2014-03-06 ]
블루베리 럼 밀크셰이크블루베리 럼 밀크셰이크조회: 6400
블루베리 럼 밀크셰이크 바비 플레이의 ‘블루베리 럼 밀크셰이크’ 시금치, 연어와 함께 ‘슈퍼 푸드’로 불리는 블루베리. 이 블루베리로 밀크셰이크를 만들고 럼...
[ 아이리스 | 2014-03-06 ]
템테이션템테이션조회: 6406
템테이션 에드워드 권의 ‘템테이션’ 석류와 홍차 믹스의 바리에이션. 건강 홍차로도, 무알코올 칵테일로도 선보이기 좋다. 여기에 알코올만 살짝 섞어도 섹시한 칵테일로...
[ 아이리스 | 2014-03-06 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기