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깔끔한 디저트 만들기
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담백한 맛~ 또띠아 감자 피자... | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FB9LcQ%3D%3D&page=25
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손이 많이 가고 번거로운 음식은 별로 안 좋아하는 지라
간단 버젼으로 만들어 본 담백한 맛의 감자 피자예요...
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(재료)
또띠아 (大) 2장, 감자 2개, 모짜렐라 치즈, 스파게티소스(또는 피자소스),
파슬리가루, 파마쟌 치즈 가루
1. 감자는 껍질을 벗 긴 후 채칼을 이용해 얇게 썰어줍니다..
감자의 두깨는 각자 좋아하는 두깨로 썰어 주세요..
전 좀 얇게 썰었어요...
채칼 사용시 꼭 조심해야지 하면서도 손가락을 베이는 사고를 당하네요...ㅋ
오늘도 엄지를 좀 심하게 베었답니다...ㅠㅠ
물에 담가 녹말기를 제거해 주고 랩을 씌워 전자렌지에서 2분정도 가열해서
익혀주세요...
2. 또띠아에 스파게티소스를 발라줬어요...
피자소스가 없어서 스파게티 소스를 사용했는데 비슷한 맛이라 별 차이 없답니다...^^
3. 감자를 펼쳐서 올려주세요...
모짜렐라 치즈와 파마잔 치즈 가루, 파슬리가루 약간 뿌려줍니다..
200도 오븐에서 15분정도 구워줍니다...
크리스마스 케이크에 있던 장식을 꽂아 줬어요...^^
시원한 콜라와 함께...^^
감자와 치즈만 넣었는데도 담백하니 맛있어요..^^ |
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