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크리스마스 트리보다 더 예쁜 트리모양의 초코쿠키~

글쓴이: 츠키  |  날짜: 2011-01-04 조회: 7700
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FB9NcQ%3D%3D&page=48   복사

크리스마스 트리를 준비 못하셨다면

 

예쁜 트리모양의 초코쿠키 어떠세요^^

 

만들기도 쉬운

진한 초콜릿맛의

크리스마스트리쿠키입니다~

 


크리스마스 트리보다 더 예쁜 트리모양의 초코쿠키~

 

 

재료:박력분 250g, 무가당코코아 50g, 베이킹파우더 1/2작은술, 소금한꼬집

버터 130g(실온), 설탕 170g, 계란1개+우유1큰술

토핑용: 코팅용 초콜릿(화이트, 다크) 200g씩, 초콜릿 장식 약간씩

 

오븐: 180도에서 12~14분정도

분량: 7cm 크기의 쿠키 40개정도

준비: 버터와 계란 1시간전에 실온

트리모양의 쿠키틀

 

토핑용으로 쓸 블로섬화이트, 블로섬딸기... 등입니다. 


크리스마스 트리보다 더 예쁜 트리모양의 초코쿠키~
크리스마스 트리보다 더 예쁜 트리모양의 초코쿠키~

 

 실온의 버터를 휘핑한 다음 설탕 3번에 나누어 넣으면서 휘핑...

게란과 우유 3번 나누어 넣으면서 휘핑한 다음 박력분, 무가당코코아, 베이킹파우더

함께 체에 내려서 넣고 가볍게 섞어서...


크리스마스 트리보다 더 예쁜 트리모양의 초코쿠키~
크리스마스 트리보다 더 예쁜 트리모양의 초코쿠키~

 

한덩어리로 만들어 팩에 넣어서 냉장고에서 30분정도 굳힙니다. 


크리스마스 트리보다 더 예쁜 트리모양의 초코쿠키~
크리스마스 트리보다 더 예쁜 트리모양의 초코쿠키~

 

반죽을 반씩 나누어서 비닐팩에 넣은 채로 6mm두께로 밀어서 모양틀로 찍어 냅니다. 


크리스마스 트리보다 더 예쁜 트리모양의 초코쿠키~
크리스마스 트리보다 더 예쁜 트리모양의 초코쿠키~

 

유산지 위에 간격을 두고 팬닝하여 구운 다음 망에서 식힙니다.


크리스마스 트리보다 더 예쁜 트리모양의 초코쿠키~
크리스마스 트리보다 더 예쁜 트리모양의 초코쿠키~

 

쿠키가 식을 동안 코팅용 초콜릿을 중탕으로 녹인 다음...


크리스마스 트리보다 더 예쁜 트리모양의 초코쿠키~
크리스마스 트리보다 더 예쁜 트리모양의 초코쿠키~

 

밑에 신문지를 깔고 짤주머니에 넣고 지그재그로 짜 줍니다.


크리스마스 트리보다 더 예쁜 트리모양의 초코쿠키~
크리스마스 트리보다 더 예쁜 트리모양의 초코쿠키~

 

굳기전에 장식용 블로섬과 별모양등으로 장식해 줍니다.

빨리 굳으니까 두개씩 작업을 하세요.


크리스마스 트리보다 더 예쁜 트리모양의 초코쿠키~
크리스마스 트리보다 더 예쁜 트리모양의 초코쿠키~

 

 

 땅콩분태를 살짝 뿌려도 맛있습니다.


크리스마스 트리보다 더 예쁜 트리모양의 초코쿠키~

 

 


크리스마스 트리보다 더 예쁜 트리모양의 초코쿠키~

 

 


크리스마스 트리보다 더 예쁜 트리모양의 초코쿠키~

 

 


크리스마스 트리보다 더 예쁜 트리모양의 초코쿠키~

 

산타할아버지가 썰매를 타고 선물을 주러 가십니다^^* 


크리스마스 트리보다 더 예쁜 트리모양의 초코쿠키~

 

 


크리스마스 트리보다 더 예쁜 트리모양의 초코쿠키~

 

 


크리스마스 트리보다 더 예쁜 트리모양의 초코쿠키~

 

아이들과 함께 만드셔도 좋겠지요^^*

 

작은 행복을 함께 나누는

바람꽃과 솔나리 블로그입니다.

 

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