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깔끔한 디저트 만들기
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티백 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR5LdBY%3D&page=205
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↑ 삼각형 피라미드 모양의 칵테일 전용 티백은 8개, 2만원대, 아이오비e샵에서 판매. ▼ Cocktail Ⅲ 티백 보드카나 진에 티백을 넣어 우리면 간단하면서도 향이 좋은 티 칵테일이 완성된다. 취향에 따라 딸기, 블루베리, 녹차, 허브, 홍차 등의 다양한 티백을 활용할 수 있다. 단, 오랜 시간 우리면 떨떠름한 맛이 배어나므로 최대 5분 이내로 우린다. 진&티 토닉 진 40ml, 티백 1개, 토닉워터 적당량, 가니시(레몬그라스 · 계피 스틱 조금씩) 1 진에 티백을 넣고 충분히 우린다. 2 티백을 건지고 얼음을 넣어 고루 섞은 다음 토닉워터를 붓는다. 3 티의 종류에 따라 레몬그라스나 계피 스틱 등으로 장식한다. 브레드 스틱 곡물 바게트 · 먹물 치즈빵 적당량씩 1 빵은 스틱 모양으로 길쭉하게 자른다. 2 약한 불로 달군 팬에 살짝 굽는다. 건살구 치즈 샌드위치 건살구 · 건자두 5개씩, 호두 10개, 크림치즈 적당량, 소금 조금 1 약한 불로 달군 팬에 호두를 볶은 다음 소금으로 간한다. 2 건살구와 건자두는 과육 중앙에 칼집을 낸다. 3 건살구와 건자두에 크림치즈를 바르고 호두를 넣는다. 에디터 이경현 | 포토그래퍼 이과용 믹솔로지스트 유종영(로빈스 스퀘어) | 어시스턴트 박정민 · 김지희 |
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 | 쉽게 만드는 스페인 음료 샹그리아 | 조회: 13182 |
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| [ 포시 | 2009-06-15 ] | ||
 | 쿠앤크, 오레오 아이스크림 간단하게 만들기 | 조회: 13150 |
| 저는 아이스크림을 좋아해서 한겨울에도 종종 간식으로 아이스크림을 즐기는 편입니다.여름이야 말할 것도 없겠지요?여름동안 소비되는 아이스크림 값만 해도 꽤 되던터라..이왕이면 집... | ||
| [ 레이첼 | 2009-06-14 ] | ||
 | 고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~ | 조회: 12929 |
| 요리재료 볶음용 세멸치 200g, (양념: 올리브유 1~2스푼, 검은깨, 꿀 1스푼), 모듬 견과류 한팩( 깐호두, 아몬드, 땅콩, 해바라기씨, 피넛 등등) 모듬 견과... | ||
| [ 편지 | 2009-06-13 ] | ||
| 딸기 초코렛 푸딩 | 조회: 12905 | |
| 딸기 초콜릿 푸딩 빈혈 있는 아이를 위한 영양 간식 │ 재료 │ 딸기 20개, 다크 초콜릿 100g, 크림 치즈 80g, 생크림 150㎖, 젤라틴 가루 1작은술,... | ||
| [ 알스크림 | 2009-06-12 ] | ||
 | 향긋함 가득~ 쑥설기 | 조회: 12877 |
| 요즈음은 웬지 분주하네요~~~ 겨우내 덮었던 이불도 빨아야하고, 겨울옷도 손질해 두어야하고, 창문열고 집안도 털어 내면서 산뜻하게 환기도 시켜야 하고... 또한 여기... | ||
| [ 초록나무 | 2009-06-11 ] | ||
 | 커피, 카페처럼 맛있게 내는 한 끗 차 비법 | 조회: 13526 |
| 일반적으로 사용하는 커피 메이커는 편리하긴 하지만, 커피 맛을 아는 사람들은 손이 많이 가는 제조법을 통해야만 제대로 된 커피 맛이 나온다고 입을 모은다. 에스프레소 기계가 ... | ||
| [ 민들레 | 2009-06-10 ] | ||
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