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깔끔한 디저트 만들기
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티백 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR5LdBY%3D&page=62
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↑ 삼각형 피라미드 모양의 칵테일 전용 티백은 8개, 2만원대, 아이오비e샵에서 판매. ▼ Cocktail Ⅲ 티백 보드카나 진에 티백을 넣어 우리면 간단하면서도 향이 좋은 티 칵테일이 완성된다. 취향에 따라 딸기, 블루베리, 녹차, 허브, 홍차 등의 다양한 티백을 활용할 수 있다. 단, 오랜 시간 우리면 떨떠름한 맛이 배어나므로 최대 5분 이내로 우린다. 진&티 토닉 진 40ml, 티백 1개, 토닉워터 적당량, 가니시(레몬그라스 · 계피 스틱 조금씩) 1 진에 티백을 넣고 충분히 우린다. 2 티백을 건지고 얼음을 넣어 고루 섞은 다음 토닉워터를 붓는다. 3 티의 종류에 따라 레몬그라스나 계피 스틱 등으로 장식한다. 브레드 스틱 곡물 바게트 · 먹물 치즈빵 적당량씩 1 빵은 스틱 모양으로 길쭉하게 자른다. 2 약한 불로 달군 팬에 살짝 굽는다. 건살구 치즈 샌드위치 건살구 · 건자두 5개씩, 호두 10개, 크림치즈 적당량, 소금 조금 1 약한 불로 달군 팬에 호두를 볶은 다음 소금으로 간한다. 2 건살구와 건자두는 과육 중앙에 칼집을 낸다. 3 건살구와 건자두에 크림치즈를 바르고 호두를 넣는다. 에디터 이경현 | 포토그래퍼 이과용 믹솔로지스트 유종영(로빈스 스퀘어) | 어시스턴트 박정민 · 김지희 |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 미니 딸기 아몬드 케이크(10개) | 조회: 10262 |
| ↑ [조선일보]■ 미니 딸기 아몬드 케이크(10개)재료버터 50g, 설탕 50g, 달걀 1개, 아몬드파우더 50g, 박력분 5g, 휘핑크림 15g, 딸기천연색소 5g,... | ||
| [ 가루 | 2011-12-30 ] | ||
 | 오렌지 크림 커피잔(10개) | 조회: 10200 |
| 재료미니 커피컵 10개, 달걀노른자 2/3개, 크림치즈 60g, 버터 3g, 설탕 15g, 생딸기 20g, 초콜릿 0.5g, 장식용 녹차볼 5g, 오렌지 껍질 간 것 약간만들... | ||
| [ 아이리스 | 2011-12-30 ] | ||
 | 딸기 슈크림(10개) | 조회: 10086 |
| 재료슈믹스(슈 베이킹 전용 가루) 20g, 따뜻한 물 10g, 바닐라크림 40g, 딸기즙(진액) 약간만들기1. 물에 슈믹스를 넣고 5~6분 정도 충분히 섞은 뒤 철판에 둥글게... | ||
| [ 비올레트 | 2011-12-30 ] | ||
 | 먹으면 복이 온다는 스마일 쿠키 | 조회: 13374 |
| 누구나 한 번씩 만들어 보았을 스마일 쿠키입니다.웃으면 복이 온다는 소문이 있던데 웃는 걸 먹으면 그 복이 두 배로 증가하는 건 아닐까요 ??그래서 고사 지낼 때 돼지머리도 ... | ||
| [ 물망초 | 2011-12-20 ] | ||
 | 옥수수 파운드 케이크 | 조회: 10336 |
옥수수 파운드 케이크 1】캔 옥수수는 종이타월로 물기를 제거하고 준비한다.【2】밀가루와 베이킹파우더는 잘 섞어 체에 털어 놓는다.【3... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2011-12-20 ] | ||
| 피곤할 때 기분전환용으로 민트초코렛칩 쿠키바 | 조회: 10246 | |
| [ 햇님 | 2011-12-20 ] | ||
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