|
|
딸기 아이스박스 케이크 |
| 글쓴이: 파란구름 | 날짜: 2014-04-23 |
조회: 10266 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR5PdhQ%3D&page=252
|
딸기 아이스박스 케이크
재료
딸기크림(딸기퓌레 250g, 생크림 900㎖, 설탕 2큰술), 초콜릿쿠키 적당량
만들기
1딸기 퓌레와 설탕을 작은 냄비에 넣고 5~7분 가량 약한 불에 끓여 졸인 후 식힌다.
2생크림을 소프트 픽(거품기를 들었을때 크림이 뾰족하고 단단하게 서는 것이 아니라 부드럽게 휘어지는 상태)으로 휘핑한 다음 ①을 넣어 섞는다. 이때 휘핑기를 쓰면 안 되고 스패출라로 가르듯 살살 섞어야 한다.
3접시에 딸기크림을 원형으로 바른 다음 쿠키를 깔고 다시 딸기 크림 바르기를 7~10회 반복한다.
4맨 위에 생크림을 바르고 딸기를 올려 장식한다
 |
| | ![커피 한잔과 함께 고소한 피넛버터쿠키~]() | 커피 한잔과 함께 고소한 피넛버터쿠키~ | 조회: 7380 | | | 재료 : 땅콩버터 1컵, 설탕 ½컵, 달걀 1개, 밀가루 1-2큰술만드는 법 ① 땅콩버터는 거품기로 마구 저을수 있을 부드러운 수준까지 실온에 둔다 (아님 전자렌지 10... | | | [ 카제 | 2007-12-28 ] | | | | ![고구마크림샌드]() | 고구마크림샌드 | 조회: 7394 | | | 별과자 고구마크림샌드필요한 재료별모양 쌀과자 24개, 고구마·크림요구르트 1개씩, 다진 블루베리 2큰술, 다진 라즈베리·꿀 1큰술씩이렇게 만드세요1 고구마는 껍질을 벗긴 ... | | | [ 하얀건담 | 2007-12-16 ] | | | |  | 커피사랑~ 커피머쉰 | 조회: 7390 | | | 커피사랑~ 커피머쉰 커피를 너무 사랑하게 저에게 없어선 안될 필수품~ 제가 갖고있는 커피머쉰 이예요~ 필립스 제품.. . . 커피를 많이 마시는 저에게... | | | [ 다크엔젤 | 2007-12-15 ] | | | |  | 미숫가루 바나나 셰이크 | 조회: 7377 | | | 미숫가루 바나나 셰이크 재료 ∥ 미숫가루 2큰술, 바나나 1개, 우유 ⅓컵, 설탕 시럽 2큰술 만들기① 미숫가루는 우유에 개어 설탕 시럽과 섞는다.② 바나나는 ... | | | [ 이뽄여우 | 2007-12-04 ] | | | |  | 토마토셀러리주스와 마늘바게트 | 조회: 7379 | | | 토마토셀러리주스와 마늘바게트 ■ 준비할 재료 토마토 2개, 셀러리 2대, 소금 또는 꿀이나 시럽 약간, 바게트 ⅔개, 버터 5큰술, 크림치즈 1큰술, 다진 마... | | | [ 비애 | 2007-11-30 ] | | | | ![커피무스~]() | 커피무스~ | 조회: 7380 | | | 재료: 인스턴트 커피 2큰술, 젤라틴 가루 2큰술, 크림치즈 125g, 설탕 ½컵, 달걀 2개생크림 한컵, 술 1큰술 만드는 법:1. 물한컵에 젤라틴을 넣고 딱딱해질때까지 ... | | | [ 백설공주 | 2007-11-26 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
251 252 253 254 255 256 257 
