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깔끔한 디저트 만들기
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홍합 볶음 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR9JdxY%3D&page=20
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[ 재료 ] 홍합 1㎏, 셀러리 1대, 청양고추 3개, 붉은 고추 2개, 마늘 7톨, 레몬 ½개, 식용유 4큰술, 다진 파슬리 3큰술, 화이트 와인 ½컵 준비하기 1 홍합은 잡티와 수염을 제거하고 흐르는 물에 껍질을 비벼가며 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 셀러리는 질긴 섬유질을 벗기고 씻어 어슷 썰고, 청양고추와 붉은 고추는 어슷 썰어 씨를 턴다. 3 마늘은 얇게 슬라이스하고, 준비한 레몬은 2쪽만 슬라이스하고 나머지는 즙을 낸다. 만들기 1 냄비에 식용유를 두르고 슬라이스한 마늘을 볶다가 향이 나면 홍합을 넣는다. 2 ①에 화이트 와인을 넣고 뚜껑을 덮어 끓이다가 홍합 입이 벌어지면 청양고추와 붉은 고추, 다진 파슬리를 넣는다. 한소끔 끓어오르면 슬라이스한 레몬과 레몬즙을 넣고 재빨리 섞는다. 출처: 리빙센스 제품 협찬｜CJ제일제당(080-850-1200) 요리 & 스타일링｜김상영, 김수진(noda+, 02-3444-9634, www.noda.co.kr) 어시스트｜조유미, 변효선 사진｜이봉철 진행｜이채현(프리랜서) |
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 | 레드 벨벳 딸기레이어케이크 | 조회: 5678 |
레드 벨벳 딸기레이어케이크재료딸기 20개, 생크림 2와 1/2컵, 설탕 3큰술, 시럽(설탕·뜨거운 물 1/2컵씩), 슈거파우더 약간, 케이... | ||
| [ 큐트천사 | 2014-04-02 ] | ||
 | 송이장아찌 | 조회: 5375 |
| 송이장아찌 송이버섯을 말려 고추장에 박은 송이장아찌 밥반찬으로 오래 두고 먹기 좋은 향이 좋은 자연산 송이장아찌 난이도 중 열량 36kcal 가격대 3만원 이... | ||
| [ 완두콩 | 2014-03-23 ] | ||
 | 송이덮밥 | 조회: 5386 |
| 송이덮밥 우리 가족 영양식 송이덮밥 쌀쌀해지는 날씨에 가족 건강을 송이덮밥으로 챙겨보세요! 난이도 하 열량 311kcal 가격대 3만원 이하 조리시간30분 ... | ||
| [ 시엘 | 2014-03-23 ] | ||
 | 송이칼국수 | 조회: 5411 |
| 송이칼국수 깔끔하고 향이 가득 배어나는 송이칼국수 시원한 국물맛이 예술! 송이칼국수 난이도 하 열량 300kcal 가격대 3만원 이하 조리시간30분 ... | ||
| [ 슬픈세월 | 2014-03-23 ] | ||
 | 송이돌솥영양밥 | 조회: 5419 |
| 송이돌솥영양밥 한 그릇에 영양이 듬뿍! 송이돌솥영양밥 불붙는 단풍. 불타는 식욕. 가을 단풍여행 후엔 송이향과 누룽지향 풍기는 송이돌솥영양밥이 최고. 난이도 하... | ||
| [ 아이 | 2014-03-23 ] | ||
 | 송이불고기 | 조회: 5535 |
| 송이불고기 차려 본 사람들이 입을 모아 추천한 메뉴 송이불고기 불고기의 달달함과 송이에서 나느 향긋함의 조화가 일품이다. 그냥 먹어도 맛있고, 상추쌈을 해서 먹어도 최... | ||
| [ 크리스탈 | 2014-03-23 ] | ||
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