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깔끔한 디저트 만들기
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홍합 볶음 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR9JdxY%3D&page=252
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[ 재료 ] 홍합 1㎏, 셀러리 1대, 청양고추 3개, 붉은 고추 2개, 마늘 7톨, 레몬 ½개, 식용유 4큰술, 다진 파슬리 3큰술, 화이트 와인 ½컵 준비하기 1 홍합은 잡티와 수염을 제거하고 흐르는 물에 껍질을 비벼가며 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 셀러리는 질긴 섬유질을 벗기고 씻어 어슷 썰고, 청양고추와 붉은 고추는 어슷 썰어 씨를 턴다. 3 마늘은 얇게 슬라이스하고, 준비한 레몬은 2쪽만 슬라이스하고 나머지는 즙을 낸다. 만들기 1 냄비에 식용유를 두르고 슬라이스한 마늘을 볶다가 향이 나면 홍합을 넣는다. 2 ①에 화이트 와인을 넣고 뚜껑을 덮어 끓이다가 홍합 입이 벌어지면 청양고추와 붉은 고추, 다진 파슬리를 넣는다. 한소끔 끓어오르면 슬라이스한 레몬과 레몬즙을 넣고 재빨리 섞는다. 출처: 리빙센스 제품 협찬｜CJ제일제당(080-850-1200) 요리 & 스타일링｜김상영, 김수진(noda+, 02-3444-9634, www.noda.co.kr) 어시스트｜조유미, 변효선 사진｜이봉철 진행｜이채현(프리랜서) |
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| 커피 한잔과 함께 고소한 피넛버터쿠키~ | 조회: 7378 | |
| 재료 : 땅콩버터 1컵, 설탕 ½컵, 달걀 1개, 밀가루 1-2큰술만드는 법 ① 땅콩버터는 거품기로 마구 저을수 있을 부드러운 수준까지 실온에 둔다 (아님 전자렌지 10... | ||
| [ 카제 | 2007-12-28 ] | ||
| 고구마크림샌드 | 조회: 7392 | |
| 별과자 고구마크림샌드필요한 재료별모양 쌀과자 24개, 고구마·크림요구르트 1개씩, 다진 블루베리 2큰술, 다진 라즈베리·꿀 1큰술씩이렇게 만드세요1 고구마는 껍질을 벗긴 ... | ||
| [ 하얀건담 | 2007-12-16 ] | ||
 | 커피사랑~ 커피머쉰 | 조회: 7389 |
| 커피사랑~ 커피머쉰 커피를 너무 사랑하게 저에게 없어선 안될 필수품~ 제가 갖고있는 커피머쉰 이예요~ 필립스 제품.. . . 커피를 많이 마시는 저에게... | ||
| [ 다크엔젤 | 2007-12-15 ] | ||
 | 미숫가루 바나나 셰이크 | 조회: 7374 |
| 미숫가루 바나나 셰이크 재료 ∥ 미숫가루 2큰술, 바나나 1개, 우유 ⅓컵, 설탕 시럽 2큰술 만들기① 미숫가루는 우유에 개어 설탕 시럽과 섞는다.② 바나나는 ... | ||
| [ 이뽄여우 | 2007-12-04 ] | ||
| 토마토셀러리주스와 마늘바게트 | 조회: 7376 | |
| 토마토셀러리주스와 마늘바게트 ■ 준비할 재료 토마토 2개, 셀러리 2대, 소금 또는 꿀이나 시럽 약간, 바게트 ⅔개, 버터 5큰술, 크림치즈 1큰술, 다진 마... | ||
| [ 비애 | 2007-11-30 ] | ||
| 커피무스~ | 조회: 7379 | |
| 재료: 인스턴트 커피 2큰술, 젤라틴 가루 2큰술, 크림치즈 125g, 설탕 ½컵, 달걀 2개생크림 한컵, 술 1큰술 만드는 법:1. 물한컵에 젤라틴을 넣고 딱딱해질때까지 ... | ||
| [ 백설공주 | 2007-11-26 ] | ||
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