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깔끔한 디저트 만들기
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모둠 버섯 유자간장샐러드 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRFOeRc%3D&page=146
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 재료 모둠 버섯(느타리버섯, 양송이버섯, 팽이버섯, 표고버섯 등) 200g, 크레송 30g, 가쓰오부시 2큰술, 포도씨유 약간, 소스(유자청 건더기 1큰술, 간장·물 2큰술씩, 맛술 1/2큰술, 가쓰오부시 1/2컵) 만들기 1 모둠 버섯은 각각 깨끗이 손질해 먹기 좋은 크기로 썰고 크레송은 깨끗이 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 유자청 건더기는 잘게 다져 간장, 물, 맛술과 함께 소스 팬에 넣고 한소끔 끓으면 가쓰오부시를 넣고 불을 끈다. 3 달군 팬에 포도씨유를 두르고 손질한 버섯을 넣고 재빠르게 볶아 식힌 뒤 ②의 소스로 버무린다. 4 접시에 ③을 담고 크레송과 가쓰오부시를 올려 낸다.
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 브라우니 | 조회: 77626 |
| 브라우니 많이 좋아하시죠?제 남편이랑 아들내미도 요거 아주 좋아하는데요,저는 많이 좋아하는 편이 아니라서 자주 안만들어 주고 아주 가끔 만들어 줍니다.ㅎㅎ 예전에 미니... | ||
| [ 햇님 | 2010-09-08 ] | ||
 | 페스토파스타 | 조회: 71086 |
| 요리법을 알고나면 절대 돈내고 레스토랑에서 주문하기 아까운 파스타 페스토 파스타를 소개 할까요.전에 올린 파스타 중에 알리오 에 올리오 역시 레스토랑에서 주문해 먹기엔 너무 ... | ||
| [ 슬픈이별 | 2010-09-08 ] | ||
 | 다이어트샐러드 5가지 | 조회: 67760 |
| 먹으면서 살빼는 건강 샐러드 5가지를 만들어 봤어요.샐러드는 일단 만들기가 매우 쉽습니다제철채소와 과일을 적절히 이용하고 드레싱에 버무리기만 하면 되거든요.재료의 상태를 최대... | ||
| [ 달님 | 2010-08-25 ] | ||
 | 세상에서 가장 작은 핫도그 만들기 | 조회: 98810 |
| 식빵 3장 소시지(소) 10개, 오이 1/5, 맛살 1 1/2개, 양배추 1/2장 오이는 가늘게 채썰어 소금에 5분간 절... | ||
| [ 스마일 | 2010-08-23 ] | ||
![[No오븐] 여름에도 즐겨요~**호호호 호떡^^](http://cfile226.uf.daum.net/image/133D2D204C695741020CD8) | [No오븐] 여름에도 즐겨요~**호호호 호떡^^ | 조회: 91551 |
| 쫄깃 달달... 뜨거울때 호호~ 호떡. 어디가 시작이고- 어디가 끝인지 흐름흐믈~ 은근슬쩍 지나려는 여름의 끝자락 즈음의 요즘- 안녕들 하시지요??^^ 간만... | ||
| [ 아이리스 | 2010-08-18 ] | ||
 | 베리키위주스 | 조회: 139773 |
| 티비를 보니 요즘은 쥬스도 사먹는건 믿을만한게 못되더라구요그래서 집에서 만드는 유기농 생과일 주스유기농 과일로 만드니 믿을 수 있고 입맛따라 당도 조절 가능하니 더 좋은홈메이... | ||
| [ 물방울 | 2010-08-17 ] | ||
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