1 볼에 녹인 버터와 설탕을 넣고 부드럽게 섞은 뒤 달걀을 넣고 다시 한번 섞는다. 2 박력분과 분유, 베이킹파우더를 섞어서 체에 내려 ①에 섞은 뒤 땅콩버터를 넣고 손으로 비벼가며 포슬포슬하게 반죽한다. 3 ②를 오픈 팬에 넓게 펼쳐 200℃ 오븐에서 10분 정도 구워 소보로를 만든다. 4 달군 팬에 슬라이스 아몬드를 넣고 갈색이 나면서 고소한 냄새가 날 때까지 볶는다. 5 그릇에 소보로를 손으로 부셔 볶은 아몬드와 함께 담고 코코아가루를 살짝 뿌린 뒤 아이스크림을 얹어 낸다
깔끔한 디저트 만들기
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