|
|
안동 버버리찰떡 |
| 글쓴이: 진달래 | 날짜: 2013-11-03 |
조회: 6355 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRhLdRo%3D&page=25
|
안동 버버리찰떡
재료:불린 찹쌀,붉은 팥,불린 거피 양대 콩,콩가루,설탕,콩,소금, 검은깨,참깨,참기름
1.찹쌀을20분정도쪄낸다.
2.팥과거피양대를압력밥솥에삶아서뜰채로건져물기를빼내고,
설탕을조금넣고으깬뒤식혀둔다.
3.쪄낸찹쌀을나무도마에펼쳐10분정도치댄다. (떡메치기대신)
4.치댄찹쌀반죽을소금,설탕으로간을하고,평평하게민다,
5. 5가지(검은깨,참깨,콩가루,붉은팥,양대거피가루)고물을묻힌다.
6.떡틀에쌀자루를깔고참기름을바르고고물-찹쌀-고물순으로올린떡을냉동실에넣어둔다.
7.냉동실에서꺼내서먹기좋은크기로자른다.
|
| |  | 건고춧잎 게맛살튀김 | 조회: 6351 | | | 건고춧잎 게맛살튀김 재료 건고춧잎 160g, 게맛살(시판용) 8개, 튀김가루 2컵, 달걀 1개, 물 1컵, 소금 약간, 식용유 적당량, 소스(레몬 1/8개, 레몬즙·간장·... | | | [ 장미 | 2014-03-18 ] | | | |  | 시래기 조갯살죽 | 조회: 6358 | | | 시래기 조갯살죽 재료 시래기 80g, 조갯살 100g, 참기름 1큰술, 간장 1/2작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 밥 2공기, 물 4와 1/2컵 만들기 1 시래기는 찬물에 ... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2014-03-18 ] | | | |  | 애호박오가리 대하꼬치 | 조회: 6350 | | | 애호박오가리 대하꼬치 재료 애호박오가리 120g, 대하 12개, 데리야키소스 2큰술, 참기름 1/2큰술, 설탕 2작은술, 올리브유 적당량, 후춧가루·참깨 약간씩, 소스(스테... | | | [ 쿠니 | 2014-03-18 ] | | | |  | 건고사리잡채 | 조회: 6348 | | | 건고사리잡채 재료 건고사리·부추 80g씩, 당면 240g, 당근 1/2개, 간장·참기름 2큰술씩, 참깨 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 올리브유·적당량, 소금·후춧가루 ... | | | [ 파란눈물 | 2014-03-18 ] | | | |  | 그리스식 모둠콩치즈샐러드 | 조회: 6352 | | | ◆ 그리스식 모둠콩치즈샐러드 그리스 등 지중해 지역에서는 보통 토마토와 오이, 치즈를 주재료로 올리브오일과 레몬즙, 소금, 후춧가루로 간단히 맛을 낸 샐러드를 즐긴다. 채... | | | [ 안나 | 2014-03-18 ] | | | |  | 일본식 두부드레싱 버섯샐러드 | 조회: 6460 | | | ◆ 일본식 두부드레싱 버섯샐러드 일본은 야채 요리가 다양하지 않아 생채소로 만든 샐러드를 즐겨 먹고 종류도 많다. 나베 등 일본 요리에 자주 쓰는 교나 라는 일본 잎채소... | | | [ 아델리 | 2014-03-18 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
