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깔끔한 디저트 만들기
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안동 버버리찰떡 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRhLdRo%3D&page=31
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| 안동 버버리찰떡
1.찹쌀을20분정도쪄낸다. 2.팥과거피양대를압력밥솥에삶아서뜰채로건져물기를빼내고, 설탕을조금넣고으깬뒤식혀둔다. 3.쪄낸찹쌀을나무도마에펼쳐10분정도치댄다. (떡메치기대신) 4.치댄찹쌀반죽을소금,설탕으로간을하고,평평하게민다, 5. 5가지(검은깨,참깨,콩가루,붉은팥,양대거피가루)고물을묻힌다. 6.떡틀에쌀자루를깔고참기름을바르고고물-찹쌀-고물순으로올린떡을냉동실에넣어둔다. 7.냉동실에서꺼내서먹기좋은크기로자른다. |
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| 레미니스 구도회 셰프에게 배운다홍차 치즈 케이크 재료크림치즈 250g, 생크림 200g, 설탕 120g, 박력분 2큰술, 달걀 3개, 레몬즙 1큰술, 얼그레이 가루 2g 홍... | ||
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고구마 초코칩 머핀editor test반죽 믹스와 초코칩이 따로 포장되어 있어 기호에 따라 초코칩 양을 조절할 수 있고, 믹스를 다른 용도로도 활용할 수 있다... | ||
| [ 시엘 | 2014-01-10 ] | ||
 | 스트로베리 카나페 마카롱 | 조회: 6226 |
스트로베리 카나페 마카롱editor test마카롱 바닥면에 크림을 바르고 위에 싱싱한 과일과 생크림을 올려 카나페처럼 만들어보았다. 가게에서 사 먹을 땐 만들... | ||
| [ 솜사탕 | 2014-01-10 ] | ||
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