|
|
안동 버버리찰떡 |
| 글쓴이: 진달래 | 날짜: 2013-11-03 |
조회: 7480 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRhLdRo%3D&page=7
|
안동 버버리찰떡
재료:불린 찹쌀,붉은 팥,불린 거피 양대 콩,콩가루,설탕,콩,소금, 검은깨,참깨,참기름
1.찹쌀을20분정도쪄낸다.
2.팥과거피양대를압력밥솥에삶아서뜰채로건져물기를빼내고,
설탕을조금넣고으깬뒤식혀둔다.
3.쪄낸찹쌀을나무도마에펼쳐10분정도치댄다. (떡메치기대신)
4.치댄찹쌀반죽을소금,설탕으로간을하고,평평하게민다,
5. 5가지(검은깨,참깨,콩가루,붉은팥,양대거피가루)고물을묻힌다.
6.떡틀에쌀자루를깔고참기름을바르고고물-찹쌀-고물순으로올린떡을냉동실에넣어둔다.
7.냉동실에서꺼내서먹기좋은크기로자른다.
|
| |  | 흑미호두쌀빵 | 조회: 10948 | | | 흑미호두쌀빵재료강력쌀가루 225g, 우유·물 100g씩, 메이플 시럽·다진 호두 30g씩, 흑미가루 25g, 쌀눈유 20g, 인스턴트 드라이이스트 6g, 천일염 4g만들기... | | | [ 포시 | 2014-05-08 ] | | | |  | 감자 올리브포카치아 | 조회: 10565 | | | 감자 올리브포카치아 재료우리밀가루 200g, 물 170g, 삶은 감자 50g, 블랙 올리브 40g, 아가베 시럽 15g, 엑스트라버진 올리브유 10g, 인스턴트 드라이이스트 ... | | | [ 꿈과희망 | 2014-05-08 ] | | | |  | 고명에 따라 색다른 맛이 나는 "고구마 경단" | 조회: 11030 | | | 고명에 따라 색다른 맛이 나는 고구마 경단 재료밤고구마 200g, 카스텔라 100g, 찹쌀가루 70g, 설탕 20g, 소금 2g, 꿀 1큰술, 뜨거운 물 40~50㎖1... | | | [ 베베 | 2014-05-08 ] | | | |  | 곡물이나 견과류를 넣어 부드럽게 즐기는 주전부... | 조회: 11175 | | | 곡물이나 견과류를 넣어 부드럽게 즐기는 주전부리 흑임자 양갱 재료적앙금 200g, 설탕 50g, 다진 호두·검은깨 20g씩, 물엿 15g, 한천가루 4g, 소금 약간, ... | | | [ 후루룩소녀 | 2014-05-08 ] | | | |  | 쪽파 닭찜 | 조회: 10824 | | | 쪽파 닭찜재료닭 1마리, 쪽파 600g, 대파 1뿌리, 마늘 8톨, 생강 1쪽, 청주 2컵, 물 1컵양념장 고춧가루 3큰술, 간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1작은술... | | | [ 애니랜드 | 2014-05-06 ] | | | |  | LA갈비구이와 깻잎 부추채 무침 | 조회: 11675 | | | la갈비구이와 깻잎 부추채 무침재료la갈비 3대, 깻잎 10장, 부추 단, 포도씨유·다진 잣 1큰술씩, 후춧가루 약간갈비 양념 간장 1½큰술, 청주·미림·물엿 1큰술... | | | [ 베베 | 2014-05-06 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
