테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 343721  
이탈리아식 감자뇨끼조회 337779  
와인과 음식 - 어울...조회 335492  
와인산지IV-꼬냑조회 327081  
초간단 과일화채만들기...조회 284881  
초간단 예쁜 디저트와...조회 281727  
초간단 과일화채만들기...조회 265423  
스페인 음식 샹그리아조회 265088  
우유화채조회 196517  
귤 화채조회 195210  

이전글 다음글 목록 

로즈메리웨지포테이토구이

글쓴이: 후루룩소녀  |  날짜: 2013-10-22 조회: 6215
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRhNcxQ%3D&page=33   복사
로즈메리웨지포테이토구이








 

■준비재료
감자 4개, 쌀뜨물 2컵, 다시마(3×3cm) 1장, 말린 바질·다진 파슬리가루 1작은술씩, 생로즈메리 2줄기, 포도씨오일 1½큰술, 천일염·굵게 빻은 통후추 ¼작은술씩

■만들기
1 감자는 껍질째 묵 써는 칼을 이용해 세로로 길게 8등분한다.
2 냄비에 쌀뜨물을 붓고 다시마를 넣은 후 감자를 살짝 삶아 건진다.
3 물기를 뺀 감자에 말린 바질, 다진 파슬리가루, 생로즈메리, 포도씨오일을 넣고 버무려 허브 맛이 배도록 20분 정도 잰다.
4 감자에 소금과 굵게 빻은 통후추를 뿌려 160℃로 예열한 오븐에 넣어 앞뒤로 뒤집어가면서 20분 정도 굽는다.

TIP
감자를 쌀뜨물에 넣고 삶은 후 허브로 밑간을 해야 감자에 은은한 허브 향이 배고 오븐에 구웠을 때 맛이 쫀득하다. 삶을 때 다시마를 넣으면 감자의 아린맛이 없어지고 풍미가 생긴다

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
녹차와 민트 잎이 깔끔한 맛을 내는 칵테일녹차와 민트 잎이 깔끔한 맛을 내는 칵테일조회: 6216
녹차와 민트 잎이 깔끔한 맛을 내는 칵테일 재료 : 글렌피딕 12년산 50ml, 녹차 2작은술, 민트 잎 5장만드는 법 : 언더록 잔에 각얼음과 글렌피딕 12년산 50ml를...
[ 솜사탕 | 2014-01-06 ]
Caramel PuddingCaramel Pudding조회: 6222
caramel pudding조리시간 15min(굳히는 시간 제외) | 재료분량 4개 | 난이도 중재료: 생크림 170g, 우유 70g, 설탕 15g, 바닐라빈 ½개, 젤라틴...
[ 텐시 | 2013-11-22 ]
Caramel Apple Bundt CakeCaramel Apple Bundt Cake조회: 6217
caramel apple bundt cake조리시간 45min | 재료분량 미니 번트 케이크 12개 | 난 이 도 중재료: 버터 100g, 황설탕 110g, 흑설탕 100g,...
[ 솜사탕 | 2013-11-22 ]
Caramel MacaronCaramel Macaron조회: 6214
caramel macaron조리시간 1hr 30min(식히는 시간 제외) | 재료분량 20개(마카롱 셸 40개) | 난이도 상재료: 아몬드가루·슈거파우더 150씩, 머랭파우...
[ 루시엘 | 2013-11-22 ]
Homemade Caramel BarsHomemade Caramel Bars조회: 6215
homemade caramel bars조리시간 20min(굳히는 시간 제외) | 재료분량 2×3.5cm 캐러멜 28개 | 난이도 상재료: 물엿 60g, 물 60ml, 설탕 ...
[ 레이첼 | 2013-11-22 ]
Caramel SauceCaramel Sauce조회: 7168
caramel sauce조리시간 25min | 재료분량 400ml 1병 | 난이도 중 재료: 황설탕 180g, 버터 110g, 물엿 90g, 바닐라빈 ½개, 생크림 220...
[ 크티 | 2013-11-22 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기