◆ 파프리카오이소박이물김치재료소면 50g, 산딸기·블루베리 3알씩, 청포도 2알, 치커리 약간, 오미자냉국 1컵(오미자·식초 2큰술씩, 물 1½컵, 꿀 3큰술, 소금 1작은술)how to cook1. 팔팔 끓여 한 김 식힌 물을 오미자에 부어 색을 우려낸 뒤 면보에 눌러서 식초, 꿀, 소금으로 간해 냉국을 만들어 냉장실에 넣어 차갑게 한다.2. 소면은 쫄깃하게 삶아 찬물에 헹군 뒤 먹기 좋게 잘라 그릇에 담는다.3. 산딸기와 블루베리, 청포도는 잘 씻고 크기가 큰 것은 반으로 썬다. 치커리는 먹기 좋은 크기로 자른다.4. 그릇에 소면을 담고 ③의 재료를 올린 다음 시원한 오미자냉국을 붓는다.tip오미자냉국에 넣는 식초와 꿀의 양은 아이의 입맛에 맞게 가감한다. 국물이 차가울수록 새콤달콤하게 느껴진다.
깔끔한 디저트 만들기
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
