고구마 초코칩 머핀
글쓴이: 시엘 | 날짜: 2014-01-10
조회: 7494
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRpIdxU%3D&page=3
고구마 초코칩 머핀 Editor test 재료 1 고구마 중 1/2 분량은 사방 1cm 정도 크기로 네모나게 자르고, 나머지는 반달 모양으로 자른다.2 믹싱 볼에 머핀 믹스, 달걀, 식용유를 넣고 거품기로 골고루 섞는다.3 2의 반죽이 부드러워지면 함께 들어 있는 초콜릿 칩과 네모나게 자른 고구마를 넣고 섞는다.4 베이킹 컵에 3의 반죽을 70% 정도 채우고 그 위에 반달 모양 고구마를 올려 180℃로 예열한 오븐에 넣어 25~30분 구운 뒤 식힘망에 올려 식힌다.Tip _베이킹 시 달걀의 온도는 사람의 체온 정도 되어야 반죽이 부드러워지고 잘 부풀어 오른다. 따라서 실온에 두어 차갑지 않은 달걀을 사용해야 한다.브레드가든 초코칩 머핀 믹스 5500원 기획_최선아 사진_강민구(studio lamp) 여성중앙 2013 12월호 < 저작권자ⓒ제이 콘텐트리 여성중앙. 무단전재-재배포금지 >
배춧잎으로 싼 버섯주머니탕 조회: 1 1 배춧잎으로 싼 버섯주머니탕 재료 여러 가지 버섯 100g, 배춧잎 10장, 두부 1/2모, 새우 50g, 소금·후춧가루 약간씩, 맛국물(다시마 10×10cm 1... [ 하레 | 2014-05-26 ] 아몬드 밀크 조회: 1 아몬드 밀크 212kcal재료(4인분) 아몬드 100g, 물 200ml, 우유 400ml만들기1 아몬드는 물에 8시간 불린 뒤 껍질을 깐다. 2 ①의 아몬드와 물, 우유를... [ 물방울 | 2014-05-25 ] 토마토젤리 조회: 1 토마토젤리 74kcal재료(4인분) 토마토 1개, 젤라틴 가루2큰술, 물 100ml, 설탕 5큰술만들기1 토마토는 깨끗이 씻은 뒤 믹서에 넣어 간다. 2 분량의 물에 젤라틴 ... [ 레인 | 2014-05-25 ] 홍삼마카롱 조회: 1 홍삼마카롱 154kcal재료(8개) 달걀흰자 50g, 설탕 30g, 홍삼 농축액 1/2작은술, 슈거파우더 80g, 아몬드 가루 55g 샌드용 가나슈 재료 초콜릿 70g, 생크... [ 솜사탕 | 2014-05-25 ] 당근케이크 조회: 1 당근케이크 373kcal재료(8인분) 당근 180g, 호두 60g, 밀가루(박력분) 150g, 아몬드 가루 30g, 검색하기 href= http://search.daum.n... [ 루베트 | 2014-05-25 ] 데친 오징어와 참외오렌지피클냉채 조회: 1 ◆데친 오징어와 참외오렌지피클냉채야들야들하게 데친 오징어에 새콤달콤한 참외오렌지피클과 피클주스를 섞으면 따로 소스를 만들지 않고 간편하게 냉채를 완성할 수 있다. 싱그러운... [ 초록나무 | 2014-05-23 ]
깔끔한 디저트 만들기
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
