홍차 롤
글쓴이: 화이트 | 날짜: 2014-01-13
조회: 8739
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홍차 롤
만들기 1 뜨거운 물에 얼그레이 잎을 넣어 우린다. 버터는 중탕한다.2 달걀흰자는 블렌더에 넣고 중속으로 돌리고, 달걀노른자는 거품기로 휘핑하고 설탕 90g을 넣는다.4분이 지나면 흰자에 설탕 45g을 넣고 고속으로 2분 30초 더 돌린 뒤 설탕 45g을 더 넣는다.3 ②의 머랭에 노른자 절반을 넣고 주걱으로 저어 충분히 섞는다.4 박력분과 얼그레이 가루를 섞어 두 번에 나눠 ③에 넣고 섞는다.5 ④에 ①의 홍차물을 넣어 섞고 녹인 버터도 섞는다.6 팬에 ⑤를 붓고 평평하게 펼쳐 180℃로 예열한 오븐에서 18분간 구워 식힌다.7 생크림을 끓여 화이트초콜릿을 넣어 녹인 뒤 식혀 휘핑한다. ⑥의 시트에 짠 뒤 돌돌 만다.
월병 조회: 10707 1. 볼에 물엿, 중탕 한 버터, 설탕을 넣어 거품기를 이용하여 설탕이 다 녹도록 고루 섞어 준다.2. 섞어준것에 계란 푼 것을 나누어 넣어 가며 고루 섞어 준다.3. 체에내... [ 아픈마음 | 2011-06-28 ] 우울증 날리는 화사한 장미머핀 만들기~ 조회: 10704 장미향 머핀, 장미 에스프레소, 장미차들... 우울증을 날려버리는 화사한 장미요리 레시피~ 5월의 신부, 웨딩머핀으로도 어울릴것같은... 장미차로 만든 장미머핀~... [ 스위트 | 2011-06-28 ] 유해곰팡이 없는 속성 천연된장 만들기- 최종과정 조회: 10734 한국역사 이래, 된장 만들기는 주부들에게 일년중 요리농사중 하나였으리라... 세상에는 논농사 밭농사...자식농사, 많은 농사법이 있지만, 난생처음 된장을 만들면서, 요리... [ 파란눈물 | 2011-06-28 ] 멜론 한덩이로 여름완소 음료 만들기 조회: 10592 미국친구에게 즉시 전화를 했다. 햐~~ 캐널루프 한덩이에 1달러 란다... 그랬더니, 이친구 즉각 반응, poor yujin~~...ㅠㅠ 그래.. 나 요즘 좀 불쌍하긴... [ 초록샤인 | 2011-06-28 ] GREEN VEGETABLE ICE CREAM 조회: 11431 제철 채소로 만든 천연 아이스크림으로 아이들의 건강을 챙기고 입맛을 살려주자.여름 채소에 듬뿍 들어 있는 천연의 녹색에는 카로티노이드와 비타민 c, 칼슘과 인 등 신진대사와 ... [ 진달래 | 2011-06-27 ] 나도 요리다! 초간단 식빵 레시피 조회: 11415 ◆ 10분이면 ok! 간식 식빵컵에 담긴 과일샐러드 재료 식빵 12개, 골드키위 2개, 파인애플(통조림) ½컵, 시판 요거트 1큰술, 올리브유·파슬리가루... [ 아라 | 2011-06-27 ]
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