테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 309423  
이탈리아식 감자뇨끼조회 299238  
와인과 음식 - 어울...조회 296925  
와인산지IV-꼬냑조회 288506  
초간단 과일화채만들기...조회 256641  
초간단 예쁜 디저트와...조회 253721  
초간단 과일화채만들기...조회 237763  
스페인 음식 샹그리아조회 237703  
우유화채조회 173774  
귤 화채조회 173190  

이전글 다음글 목록 

월드컵 응원하며 먹으면 딱인 달콤하고 바삭한 (사과칩)

글쓴이: 미레아  |  날짜: 2010-06-09 조회: 42841
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRpPcA%3D%3D&page=3   복사




월드컵 응원하며 먹으면 딱인 달콤하고 바삭한 (사과칩)



 
사과스넥   (apple chips)
 
 
 

마트에서 파는 사과칩은 수분이 좀 있어서 바삭하질 않은데

요건 입에 넣으면 그새 사라질 정도로 바삭하고 맛있답니다.

그 맛에 반해 잔뜩 만들었던... ^^*
 
만드는 방법도 간단하고
과자에 들어가는 나쁜(?) 성분들도 없고...
 
단지 설탕이 문제인데
설탕 대신 splenda 를 넣었는데 맛은 같았다.
오히려 양을 줄였음에도 달기는 마찬가지..
 


 

또 월드컵 보면서 기름기 있는 요리말고

어디든 들고 다니며 먹을 수 있는 간단하고 담백한

스넥을 만들고자...ㅎㅎ

 
 
 

재료 :



사과 . 배, 라임등..


설탕 2/3 컵 (또는 splenda ) . 물 1컵 (250ml)



 

 
 

 


월드컵 응원하며 먹으면 딱인 달콤하고 바삭한 (사과칩)



 

1. 물과 설탕을 중불로 끓여 5분 정도 졸인다음 식힌다.

 

2.사과를 얇게 만돌린으로 슬라이스해서 졸인물에 고루 섞고 한두시간 담가 놓는다.

가운데 씨부분을 도려내지 않으면 더 빠르고 쉽고

굽고나서 모양도 예쁩니다.

 


 

3.대충 물기를 제거하고 베이킹팬에 실팻이나 테프론시트지를 깔고

물기뺀 사과를 늘어 놓는다.

 

4.150-160 도의 오븐에 30분 이상 구워주는데 중간에 팬의 위치를  한번 돌려주고

20분이 지나며 10분마다 색을 체크한다.

갈색이 돌고 손으로 눌러봐서 약간 수분이 있는듯하면 됨

 

5.식힘망에 쭉 펼쳐 식힌다.


 





월드컵 응원하며 먹으면 딱인 달콤하고 바삭한 (사과칩)




 

갈색이 돌기 전에 꺼내면 바삭하지 않고 눅눅함.

 실팻이나 테프론 시트지를 깔지 않으면 팬에서 떨어지지 않고 다 부서져 버림 .


달달하니까 설탕량을 줄여도 됩니다.


도대체 몇개나 먹었는지 몰라요 ^^*


스크랩 하기 -> 손수 만든 달콤하고 바삭한 (사과과자)

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
배춧잎으로 싼 버섯주머니탕배춧잎으로 싼 버섯주머니탕조회: 1
1 배춧잎으로 싼 버섯주머니탕 재료 여러 가지 버섯 100g, 배춧잎 10장, 두부 1/2모, 새우 50g, 소금·후춧가루 약간씩, 맛국물(다시마 10×10cm 1...
[ 하레 | 2014-05-26 ]
아몬드 밀크 아몬드 밀크 조회: 1
아몬드 밀크 212kcal재료(4인분) 아몬드 100g, 물 200ml, 우유 400ml만들기1 아몬드는 물에 8시간 불린 뒤 껍질을 깐다. 2 ①의 아몬드와 물, 우유를...
[ 물방울 | 2014-05-25 ]
토마토젤리토마토젤리조회: 1
토마토젤리 74kcal재료(4인분) 토마토 1개, 젤라틴 가루2큰술, 물 100ml, 설탕 5큰술만들기1 토마토는 깨끗이 씻은 뒤 믹서에 넣어 간다. 2 분량의 물에 젤라틴 ...
[ 레인 | 2014-05-25 ]
홍삼마카롱홍삼마카롱조회: 1
홍삼마카롱 154kcal재료(8개) 달걀흰자 50g, 설탕 30g, 홍삼 농축액 1/2작은술, 슈거파우더 80g, 아몬드 가루 55g 샌드용 가나슈 재료 초콜릿 70g, 생크...
[ 솜사탕 | 2014-05-25 ]
당근케이크당근케이크조회: 1
당근케이크 373kcal재료(8인분) 당근 180g, 호두 60g, 밀가루(박력분) 150g, 아몬드 가루 30g, 검색하기 href= http://search.daum.n...
[ 루베트 | 2014-05-25 ]
데친 오징어와 참외오렌지피클냉채데친 오징어와 참외오렌지피클냉채조회: 1
◆데친 오징어와 참외오렌지피클냉채야들야들하게 데친 오징어에 새콤달콤한 참외오렌지피클과 피클주스를 섞으면 따로 소스를 만들지 않고 간편하게 냉채를 완성할 수 있다. 싱그러운...
[ 초록나무 | 2014-05-23 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기