 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
Caramel Sauce | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRtNdhY%3D&page=47
|
||
| Caramel Sauce 조리시간 25min | 재료분량 400mL 1병 | 난이도 중
1. 냄비에 황설탕, 버터, 물엿을 넣고 약한 불에 3분간 저으며 끓인다. 2. 캐러멜 색이 나면 바닐라빈과 뜨겁게 데운 생크림을 넣고 계속 저으며 끓인다. 3. 원하는 농도가 되면 젤라틴을 넣어 녹인 뒤 식힌다.
조리시간 45min | 재료분량 15cm 원형 케이크 1개 | 난이도 중 재료: 버터 80g, 황설탕 70g, 달걀 1개, 우유 60g, 박력분 110g, 코코아파우더 20g, 베이킹파우더 1작은술, 바닐라오일·소금 약간씩, 바닐라시럽 40g, 캐러멜소스 적당량 1. 버터와 설탕을 볼에 넣고 잘 섞은 뒤 달걀을 넣어 섞는다. 2. ①에 우유를 조금씩 부으며 섞는다. 3. 박력분, 코코아파우더, 베이킹파우더를 체에 밭치며 ②에 넣고 섞은 다음 바닐라오일과 소금을 넣어 케이크 반죽을 완성한다. 4. 15cm 원형 케이크 틀에 반죽을 붓고 170℃의 오븐에서 20분간 구운 뒤 식힌다. 5. 식힌 초콜릿 케이크는 바닐라시럽으로 적신 뒤 캐러멜소스를 바른다. |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 건강 냉차 Daily Ice Tea | 조회: 6426 |
| 갈증을 말끔하게 씻어주는 냉차의 참맛은 여름에만 느낄 수 있는 선물이 아닐까. 맛뿐 아니라 건강까지 챙겨주는 냉차를 매일 곁에 두고 마셔보자. 검은콩 냉차 ... | ||
| [ 눈꽃 | 2013-04-01 ] | ||
 | 졸음은 날리고 활력은 충전한다 | 조회: 11367 |
| 졸음은 날리고 활력은 충전한다 복분자 인삼주스 재료 복분자 10g, 인삼 1뿌리, 우유 2컵, 꿀 적당량 만들기 1 인삼은 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 뒤 적당... | ||
| [ 스마일 | 2013-03-22 ] | ||
 | 아침 대신, 한 끼 식사로 든든하게 | 조회: 8490 |
| 아침 대신, 한 끼 식사로 든든하게 오미자 허니라테 재료 오미자 10g, 물 2컵, 우유 1/2컵, 꿀 적당량 만들기 1 미지근한 물에 오미자를 넣고 하루 ... | ||
| [ 하얀세상 | 2013-03-22 ] | ||
 | 막걸리 칵테일 | 조회: 7000 |
| ▲블루 큐라소 막걸리칵테일 재료 막걸리 120ml, 블루 큐라소 30ml, 사이다 90ml, 허브잎 약간 만들기 1 막걸리와 블루 큐라소를 고루 섞은 뒤 사이다를 넣어 섞... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2013-03-22 ] | ||
 | 배 계피차 | 조회: 6426 |
| ★ 배 계피차 [ 재료 ] 배 20g, 계피 10g, 물 2½컵1 배는 껍질을 벗겨 굵직하게 채 썰고, 계피는 씻어 손가락만 한 크기로 자른다.2 주전자에 재료를 넣고 ... | ||
| [ 하늘 | 2013-03-22 ] | ||
 | 무 오미자차 | 조회: 6427 |
| ★ 무 오미자차 [ 재료 ] 무 30g, 오미자 10g, 설탕 20g, 물 2½컵1 무는 잘게 채 썬 뒤 설탕에 버무리고, 오미자는 체에 밭쳐 물에 흔들어 씻는다.2 주... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2013-03-22 ] | ||
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
