 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
Caramel Pudding | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRtNdho%3D&page=131
|
||
조리시간 15min(굳히는 시간 제외) | 재료분량 4개 | 난이도 중 재료: 생크림 170g, 우유 70g, 설탕 15g, 바닐라빈 ½개, 젤라틴 2g, 캐러멜소스 50g, 초콜릿 케이크 시트 적당량, 토핑용 캐러멜소스·생크림·크런치 적당량씩 1. 생크림, 우유, 설탕, 바닐라빈을 냄비에 넣고 약한 불에 끓인다. 2. 끓어오르기 직전에 불을 끈 뒤 불린 젤라틴과 캐러멜소스를 넣어 섞고 식혀 푸딩을 만든다. 3. 유리컵에 케이크 시트를 깐 뒤 식힌 푸딩을 붓고 냉장고에서 1시간 정도 굳힌다. 4. 푸딩이 어느 정도 굳으면 캐러멜소스와 생크림을 올리고 크런치를 뿌린다. 타일협찬 윤현상재(02-540-0145 www.younhyun.com) | 요리 정정윤(살롱드제이 파티 앤 케이크 스튜디오 www.sugarcraft-j.com) | 어시스트 한소영, 박은아 | 스타일링 김선주(sunjoo.k) | 포토그래퍼 최해성 | 어시스트 오혜숙 | 에디터 김은희 | 어시스트 모반야 |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 맛없는 크래커 맛있게 먹기!! 참치&토마토 카... | 조회: 17635 |
| 요즘 맑음은 카나페홀릭중입니다. 자투리재료가 남았다 싶음 카나페(까나페)로... 맛 없어 눈 밖에 난 재료들 처리도 카나페로...ㅋ 그중 하나가 바로 1+1이라고 해서 암... | ||
| [ 벤자민 | 2011-02-17 ] | ||
| 오렌지시럽 케익 | 조회: 17171 | |
| [ 스마일 | 2011-02-15 ] | ||
 | 칼로리 걱정 덜어줄~ 후라이팬으로 만든 핫도그!!! | 조회: 17131 |
| 안녕하세요..^-^* 또 돌아온 월요일이네요...ㅎㅎ 토낑이는 새롭게 마음을 다지며~ 아침 일찍 운동을 했더니... 팔이 후들후들...ㅠ_ㅜ 내일이면 근육통 때... | ||
| [ 쿠니 | 2011-02-14 ] | ||
| 홈메이드 건강요구르트 | 조회: 16757 | |
| [ 아이리스 | 2011-02-13 ] | ||
 | 컵받침까지 바삭~~하게 씹어먹는 쉽고 놀라운 디저트 | 조회: 16682 |
| 색다른 디저트를 찾고 계신가요. 조금은 특별한 간식을 찾고 계신가요. 어쩌면 오늘 뜨거운 빵집의 브런치가 님들의 마음에 쏘옥..파고들지도 모른다는 생각을 해봅니다. 물론... | ||
| [ 츠유 | 2011-02-12 ] | ||
 | 발렌타인데이 초콜렛 딸기 디저트 만들기 | 조회: 16934 |
| 발렌타인데이에 간단하고 이쁘게 즐길만한 디저트는 무엇일까? 아주 크래식한 초콜렛 퐁듀는 어떨지? 나는 이왕만드는 것, 전통레시피대로 오렌지 향료술과 위핑크림도 넣었지만, 사... | ||
| [ 크리스 | 2011-02-12 ] | ||
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
