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깔끔한 디저트 만들기
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Caramel Pudding | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRtNdho%3D&page=239
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조리시간 15min(굳히는 시간 제외) | 재료분량 4개 | 난이도 중 재료: 생크림 170g, 우유 70g, 설탕 15g, 바닐라빈 ½개, 젤라틴 2g, 캐러멜소스 50g, 초콜릿 케이크 시트 적당량, 토핑용 캐러멜소스·생크림·크런치 적당량씩 1. 생크림, 우유, 설탕, 바닐라빈을 냄비에 넣고 약한 불에 끓인다. 2. 끓어오르기 직전에 불을 끈 뒤 불린 젤라틴과 캐러멜소스를 넣어 섞고 식혀 푸딩을 만든다. 3. 유리컵에 케이크 시트를 깐 뒤 식힌 푸딩을 붓고 냉장고에서 1시간 정도 굳힌다. 4. 푸딩이 어느 정도 굳으면 캐러멜소스와 생크림을 올리고 크런치를 뿌린다. 타일협찬 윤현상재(02-540-0145 www.younhyun.com) | 요리 정정윤(살롱드제이 파티 앤 케이크 스튜디오 www.sugarcraft-j.com) | 어시스트 한소영, 박은아 | 스타일링 김선주(sunjoo.k) | 포토그래퍼 최해성 | 어시스트 오혜숙 | 에디터 김은희 | 어시스트 모반야 |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 과일을 싫어하는 사람을 위한 프루츠 간식 | 조회: 18993 |
| [ 하얀세상 | 2008-11-24 ] | ||
 | 한가로운 오후, 한잔의 여유를 마시다 Tea ... | 조회: 20421 |
| 전쟁 같은 아침 시간을 보낸 주부들에게 오후의 차 한잔은 휴식 이상의 의미를 갖는다. 차 한잔 할까? 하고 모인 친구들과 좀 더 특별한 시간을 만들고 싶다면 디저트를 곁들... | ||
| [ 초록나무 | 2008-11-24 ] | ||
 | 영양만점 과일쥬스 | 조회: 20031 |
| 과일쥬스 재료들을 손질하여 블랜더에 갈면 시우너하고 영양만점의 과일쥬스가 됩니다. 설탕은 입맛에 따라 원하시는 만큼 넣어 함께 갈아주세요. 사이다를 조금 넣으셔도 맛있습니다.... | ||
| [ 츠키 | 2008-11-23 ] | ||
 | + 피치 플레져 | 조회: 21371 |
| + 피치 플레져제가 미국에서 잠바쥬스에 가면 꼭 먹는 음료가 바로 peach pleasure였거든요~그 복숭아맛 드링크를 만들어보려고 흉내내어 본 음료랍니다.. ^^*재료 :... | ||
| [ 아라 | 2008-11-22 ] | ||
 | 겨울에 새콤 향긋한 귤차 | 조회: 20395 |
| 간단한요리 새콤달콤한 건강 한방차 귤차 새콤달콤한 건강 한방차 - 귤차 * 재료 소개 * 말린 귤 껍질 300g, 파 뿌리 2개, 배 1/4개, 생강 ... | ||
| [ 카제 | 2008-11-22 ] | ||
 | 파인애플 요거트 샤벳 아이스크림 | 조회: 23349 |
| + 파인애플 요거트 샤벳아이들이 좋아하는 아이스크림~ 그 안에 얼마나 많은 색소와 첨가제가 들어가는지 혹시 알고 계신가요? 안심하고 먹을수 있는 아이스크림을 직접 만들어 주세... | ||
| [ 츠키 | 2008-11-21 ] | ||
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