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깔끔한 디저트 만들기
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끌라라 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRtPcBQ%3D&page=225
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맥주의 단맛과 탄산이 있는 토닉워터를 섞어 맥주 고유의 맛은 그대로 유지한 채 쓴맛은 줄이는 부드러운 스페인식 맥주 칵테일이다. 맥주와 토닉워터를 6:4 비율로 섞는 게 요령. ●재료 맥주(하이트) 180㎖, 토닉워터 120㎖ ●만들기 유리잔에 맥주를 따르고 토닉워터를 살살 부으며 젓는다. ◆ 그린 비어 민트의 상쾌한 향과 맥주의 톡 쏘는 맛이 느껴지는 칵테일로 청량감이 좋다. ●재료 맥주(하이네켄) 250㎖, 민트 액 1작은술 ●만들기 유리잔에 맥주를 따르고 민트 액을 넣어 잘 섞는다. ◆ 블루 큐라소 비어 맥주에 보드카와 블루 큐라소를 섞어 좀 더 강한 맥주의 맛을 낸다. 보드카 특유의 진한 맛과 향이 느껴지는 알코올 도수가 높은 칵테일. ●재료 맥주(버드아이스) 200㎖, 보드카 45㎖, 블루 큐라소 1큰술, 얼음 적당량 ●만들기 유리잔에 얼음을 넣고 맥주와 보드카를 넣어 섞은 후 블루 큐라소를 넣고 잘 섞는다. ◆ 비어 스트로베리 딸기 향이 느껴지는 달콤하고 상큼한 칵테일로 부드러운 맛의 맥주를 사용해 만든다. 술을 잘 못하는 사람들이 먹기에 적당하다. ●재료 맥주(버드와이저) 200㎖, 딸기 8개, 복숭아 리큐어·설탕시럽 1큰술씩 ●만들기 1 딸기를 씻어 믹서에 곱게 간 다음 설탕시럽을 넣어 섞는다. 2 유리잔에 맥주를 따르고 복숭아 리큐어를 넣어 섞은 뒤 ①을 붓고 고루 섞는다. ◆ 핑크 비어 네이드 맥주에 자몽주스를 넣어 청량음료 같은 느낌의 저알코올 칵테일이다. 과일 향이 느껴지는 짙은 맥주를 사용하면 좋다. ●재료 맥주(호가든) 200㎖, 자몽주스 45㎖, 복숭아 리큐어·설탕·레몬즙 1큰술씩 ●만들기 유리잔에 맥주를 제외한 모든 재료를 넣고 잘 섞은 뒤 맥주를 살살 부으며 고루 젓는다. ◆ 미첼라다 타바스코 핫소스 특유의 톡 쏘는 매콤한 맛과 향에 소금과 레몬즙이 어우러진, 조금은 생소하고 이색적인 멕시코 스타일의 맥주 칵테일. ●재료 맥주(코로나) 150㎖, 타바스코 핫소스 1작은술, 레몬즙 적당량, 고운 소금 약간 ●만들기 1 유리잔 윗부분에 레몬즙을 돌려 바른 뒤 잔을 뒤집어 고운 소금을 묻힌다. 2 ①의 유리잔에 맥주를 따르고 타바스코 핫소스를 넣어 잘 섞는다. * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
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| 총 게시글 1,542개 |
| 상큼상큼 스위티 차마시자 | 조회: 12390 | |
| [ 물방울 | 2009-02-04 ] | ||
 | 발렌타인데이~~초코렛만들기대작전 | 조회: 12395 |
| 초콜렛을 녹입니다. 초콜렛을 녹여서 비닐에 넣습니다. 꾸밉니다. .......... 초콜렛을 컵에 넣습니다. 레인보우 알갱이로 꾸밉니다. 비닐에 포장합니다. ... | ||
| [ 카제 | 2009-02-03 ] | ||
| 24가지 커피 만드는 방법 | 조회: 12330 | |
| 24가지 커피 만드는 방법 1. 카페오레 우유가 들어간 카페오레는 아침 식사용 커피이다. 스페인에서는 카페콘레체, 이탈리아에서는 카페라테라 부른다. 부드러운 거품의 카... | ||
| [ 헤루에 | 2009-02-02 ] | ||
 | 내 몸에 피같은 칵테일, 블러디 메리 | 조회: 12393 |
| 술자리가 많은 연말연시일수록 필요한 칵테일이 있다. 블러디 메리bloody mary다. 잉글랜드를 피로 물들인 메리 1세 여왕의 이름을 땄다. 무시무시한 이름이지만 메리에게는... | ||
| [ 사탕소녀 | 2009-02-01 ] | ||
 | 꽃차 … 물속에서 꽃이 피니, 입 안에선 ... | 조회: 15015 |
투명한 유리 다관에 뜨거운 물을 부으니 노란 금잔화 한 송이가 피어난다. 마치 저 혼자만 먼저 봄을 맞은 것처럼 활짝 핀 금잔화 한 송이에 마음이 훈훈하다. 사람들이 ... | ||
| [ 별은이뽀 | 2009-01-31 ] | ||
 | 밤맛탕? NO! 밤사탕? YES! 달콤한 후식... | 조회: 13672 |
| 밤사탕?하고 생소하게 생각이 드실꺼예요.왜~~ 생과일 사탕이라고 아시죠? 그 것을 응용하여 밥사탕을 만들어 본 것이랍니다.밤사탕을 만들어서 먹어보니..밤사탕 두어개면 달콤한 ... | ||
| [ 헤루에 | 2009-01-31 ] | ||
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