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깔끔한 디저트 만들기
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요구르트 허니 라이스케이크 | |||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRxHcxY%3D&page=137
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재료 고운 쌀가루 1과 1/2컵, 베이킹파우더 1큰술, 플레인 요구르트 1컵, 유기농 달걀 3개, 올리브유·꿀 1/2컵씩, 소금 약간 만들기 1 쌀가루와 베이킹파우더를 고루 섞어 체에 두세 번 내린다. 2 달걀을 깨뜨려 볼에 담고 꿀을 조금씩 넣어가며 섞는다. 3 ②에 올리브유를 넣고 윤기 나게 섞는다. 4 ③에 밀가루를 넣고 고루 섞은 뒤 플레인 요구르트를 붓는다. 5 케이크 틀에 ④의 반죽을 붓고 180℃로 예열한 오븐에 50분간 굽는다. Cooking Tip 부드럽고 폭신한 케이크의 질감을 만들려면 공기층이 두터운 제과용 쌀가루를 사용한다. 일반 쌀가루를 활용할 때는 여러 번 체에 내려 쌀가루 사이사이에 공기층이 두텁게 생기도록 할 것. |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 노오븐! 크리스마스~ 컵케이크를 만들어 선물해... | 조회: 13718 |
| 크리스마스 기념~!!ㅋㅋ 선물용으로 줄~ 컵 케이크를 만들기에 도전해봤어요!!! 열심히 만들고 꾸미고 했지만.. 아직 스킬(?)이 부족하네요...ㅠ_ㅜ 본격적으... | ||
| [ 니브 | 2010-12-21 ] | ||
 | 찜 베이킹! 색이 고운 단호박 찜! 빵 | 조회: 13502 |
| 이젠 별걸 다 만드는 토낑이 입니당..;; 발효 빵을 찜 솥에 쪄서 만들어 보았어요... 팬에 구워서 만들었으면 노릇노릇한 색깔이 나왔을텐데... 찜 솥에 찌니 재료 본래의 ... | ||
| [ 루베트 | 2010-12-21 ] | ||
 | 초코 커스터드 크림 찐빵 | 조회: 13452 |
| 달달한게(?) 땡기는 오늘~!! 따뜻하고 달콤한 찐빵 만들기에 도전~!!! 커스터드 크림 만들기가 약간 힘들었지만... 막상 완성하고 보니 뿌듯하고~ 혼자 신나했다는...... | ||
| [ 헤르시 | 2010-12-21 ] | ||
 | 노오븐 컵케이크 | 조회: 13289 |
| 머랭을 따로 만들지 않고 컵케이크 만들기에 도전해 봤어요~!! 나름 성공적이네요..ㅎㅎ 만들기 시작하려고 냉장고를 열었더니~ 달걀이 하나두 없는 거에용...ㅠ_... | ||
| [ 스마일걸 | 2010-12-21 ] | ||
 | 컵케이크 | 조회: 13134 |
| 오늘은 오랫만에 컵 케이크를 만들어 봤어요~ 다가오는 크리스마스를 위해 미리 컵 케이크 만들기 연습을~ㅋ 크리스마스때는 요 컵 케이크 위에 생크림이나 데코 재료를 올려 이... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2010-12-21 ] | ||
 | 맛과 멋을 내는 크리스마스 과일 데코레이션 | 조회: 15266 |
| 깎기와 담기로 과일의 맛과 멋을 내는 크리스마스 과일 데코레이션 술에 취한 12월, 이제 크리스마스 분위기에 취한 한주를 맞이하게 되었습니다. ... | ||
| [ 하레 | 2010-12-20 ] | ||
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