|
|
진저 민트 펀치 |
| 글쓴이: 하얀세상 | 날짜: 2014-03-06 |
조회: 8385 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRxPcRU%3D&page=243
|
진저 민트 펀치
제이미 올리버의 ‘진저 민트 펀치’
허브와 자연 재료들을 즐겨 쓰는 제이미 올리버. 그가 생강을 활용해 만든 대표 음료는 캐주얼한 파티의 단골 레시피가 되었다. 본 레시피는 생강 맛이 강해, 우리 입맛에 맞게 생강 분량을 조절했다.
생강(손톱 크기) 1개, 탄산수(또는 소다수) 1컵, 레몬 1/2개, 흑설탕 1작은술, 민트잎 적당량, 기호에 따라 얼음 
- 1. 생강은 껍질을 벗겨 강판에 간 다음 흑설탕을 넣어 잘 섞는다.
- 2. 레몬은 깨끗이 씻어 껍질 부분만 필러로 얇게 깎아 준비하고, 레몬 과육의 1/3분량을 잘라 즙을 낸다.
- 3. ①에 간 레몬 껍질 2작은술과 레몬즙, 탄산수(소다수)를 1컵 부은 뒤 민트잎을 으깨어 넣는다. 탄산수 대신 맥주를 넣으면 진저 칵테일이 된다.
|
| |  | 전자렌지로 만드는 달콤 찹쌀떡 | 조회: 79757 | | | 재료: 찹쌀가루 1컵, 물 ¾컵, 설탕 ½컵, 소금 1작은술, 각종 콩, 밤, 대추, 말린호박고지등 만드는 법: 1. 각종 콩들은 압력밥솥에 한번 익혀낸다. 익힌 후... | | | [ 레이첼 | 2008-10-16 ] | | | |  | 집에서 만든 달콤한 요리 & 디저트 쿠키 | 조회: 87519 | | | ▶미니 아몬드타르트시판 미니 타르트 틀(베이킹 숍에서 판매) 12개, 슬라이스 아몬드 적당량아몬드 크림 달걀 50g(중간 크기 1개), 설탕·아몬드가루 60g씩, 녹인 ... | | | [ 알스크림 | 2008-10-14 ] | | | |  | 쉽고 가벼운 아침메뉴, 딥소스를 사용하라! | 조회: 122524 | | | 야채스틱 딥 “딥 소스는 만드는 방법이 간단하고 영양가도 높아 아침 식탁에 자주 올리는 메뉴예요. 소스는 씹는 맛이 느껴지도록 가볍게 저어주고, 야채는 입맛대로 골라 스... | | | [ 츠키 | 2008-09-24 ] | | | | ![시원한 파인애플 파르페]() | 시원한 파인애플 파르페 | 조회: 178043 | | | 1. 파인애플을 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 홍체리·청체리를 이등분으로 자른다. 3. 깊이가 있는 유리잔에 파인애플→아이스크림→콘플레이크 순으로 번갈아 넣는다. ... | | | [ 아카시아 | 2008-09-01 ] | | | | ![< 커피의 종류와 만드는 법 >]() | < 커피의 종류와 만드는 법 > | 조회: 7225 | | | 1. 카페 로얄(cate royal)푸른 불꽃을 연출해내는 커피의 황제 카페로얄은 프랑스의 황제 나폴레옹이좋아했다는 환상적인 분위기의 커피이다. 식후에, 기호에 따라 적당량의... | | | [ 초록나무 | 2008-09-01 ] | | | | ![초코 브라우니]() | 초코 브라우니 | 조회: 7226 | | | 재료:버터 220g, 황설탕 180g, 박력분 170g, 제과용초콜릿 80g, 호두 50g, 아몬드슬라이스 50g, 코코아가루 40g, 달걀 3개, 베이킹파우더 1작은술, 장... | | | [ 다크엔젤 | 2008-08-31 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 
